Разница между ценой хлеба и ценой муки огромна: кого она кормит?

Фото: regnum.ru
Цена хлеба больше не зависит от цены зерна. В этом более чем наглядно убедились корреспонденты ИА REGNUM, пройдя по хлебным магазинам России Светлана Шаповалова © ИА REGNUM Алтайский каравай     Рекордный урожай зерновых, полученный в России в 2017 году, привел к снижению цен на пшеницу ниже себестоимости. Казалось бы, должна понизиться и цена на хлеб, но нет: она как раз демонстрирует стабильный рост. А цены в магазинах в различных регионах России еще раз подтверждают: стоимость зерна и стоимость хлеба — две несвязанные вещи. В чем причина такого положения, пишет редактор ИА  REGNUM Светлана Шаповалова.

Для изготовления 1 килограмма хлеба требуется примерно 700 граммов пшеничной муки, следовательно, если в Алтайском крае пшеница третьего класса продаётся в среднем по 5 рублей за килограмм, то 700 грамм зерна будут стоить 3,5 рубля. Столько получают крестьяне при продаже килограмма хлеба. Но ведь хлеб стоит несоизмеримо больше. Более того: в Ростове-на-Дону, например, хлеб стоит 34—40 рублей, а килограмм пшеницы третьего класса — в среднем 8,7 рубля. В Башкирии при цене пшеницы 5 рублей за килограмм буханка стоит более 40 рублей. Зато в Приморье, где пшеницу не выращивают, хлеб стоит всего чуть больше 20 рублей. А вот в Крыму, где тоже был собран хороший урожай, буханка может стоит 7,5 рубля, а тонна зерна 3-го класса — 9200.

Дороже всего хлеб стоит на Сахалине: 66 рублей за нарезной батон весом 400 граммв. Высокие цены и в Санкт-Петербурге, 62 рубля за круглый белый хлеб весом 550 граммов, и в Калининграде — 45 рублей за нарезку весом 580 граммов.

Остается вопрос — при всех расходах на производство муки, прочие составляющие хлеба и пр., где оседает серьезная разница между стоимостью зерна и готовой продукции из него? Львиная доля уходит тем, кто не имеет отношения к производству хлеба — перекупщикам, посредникам, банкирам, нефтяникам, производителям топлива. И самый главный вопрос — а что же делают в сложившейся ситуации заботливые российские чиновники?

Читайте подробности в статье: Буханка с горечью: почём хлеб для народа?

Обратите также внимание на другие статьи Светланы Шаповоловой в проекте «На хлебном фронте».

Светлана Шаповалова
 
По теме
По оперативным данным, на 17 августа в Батыревском районе всего скошено зерновых и зернобобовых культур на площади 10 320 га (55,8 % от посеянного), обмолочено 10 320 га, намолочено 27 785 тонн зерна,
17.08.2018
15 августа 2018 года в Чувашской Республике про шел Единый информационный день, в широкую повестку которого был включен и вопрос о планируемых изменениях в пенсионном законодательстве Российской Федерации .
17.08.2018
По оперативным данным, на 17 августа в Батыревском районе всего скошено зерновых и зернобобовых культур на площади 10 320 га (55,8 % от посеянного), обмолочено 10 320 га, намолочено 27 785 тонн зерна,
17.08.2018 Газета Сельская Жизнь
Информационная группа во главе с вице-спикером Госсовета Чувашии Альбиной Егоровой встретилась с коллективами администрации Акулевского сельского поселения, Акулевской школы в здании образовательного учреждения в д. Шорчекасы.
15.08.2018 Газета Таван Ен
Оригинал Посевная площадь зерновых и зернобобовых культур (включая озимые культуры) в сельскохозяйственных предприятиях и КФХ Моргаушского района в 2018 году составляет 12,9 тыс.
16.08.2018 Газета Сельская Жизнь
О нем ничего неизвестно с 16 августа В Ядринском районе родственники просят помощи в поисках пропавшего 26-летнего парня.
18.08.2018 Pg21.ru Pro Город
В один из июльских дней в Порецком районе, на 3 км автодороги "Порецкое Мишуково- Ардатов", водитель автомашины марки «Рено Каптюр», не справившись с рулевым управлением допустил наезд на пешехода,
14.08.2018 Порецкие вести
В рамках арт-проекта «Творческий бульвар» пройдёт Чебоксарский книжный фестиваль - Государственный Совет Оригинал В рамках арт-проекта «Творческий бульвар» площадки фестиваля объединят в единый комплекс книжные выставки и театрализованные представления, уникальные выставки ретро-, фото- и кинооборудования,
18.08.2018 Государственный Совет
Недельный дайджест - Чувашский Национальный музей 20 августа , 11.00 Виртуальная выставка «Дочь начдива» (сайт Чувашского национального музея) 22 августа , 11.00, 14.00 Мастер-класс «Маков цвет» (Чувашский национальный музей) 23 августа ,
17.08.2018 Чувашский Национальный музей
Оригинал 18 и 19 августа, в День города, Чувашский национальный музей будет работать с 10.00 до 20.00.
16.08.2018 Газета Сельская Жизнь
В УФСИН России по Чувашской Республике прошел «День здоровья» - УФСИН по Чувашской Республике «День здоровья» в рамках летней Спартакиады сотрудников УФСИН,  проводится в соответствии с Положением о проведении Спартакиады УФСИН России по Чувашской Республике на 2018 год в целях совершенствования физической подгот
18.08.2018 УФСИН по Чувашской Республике
Юные спортсмены Чувашии показали хорошие результаты на этапе Кубка федерации триатлона России и открытом первенстве «Альметьевский триатлон» по триатлону-спринт.
17.08.2018 Газета Сельская Жизнь
Позади уже три дня XVI традиционных соревнований «Кубок дружбы»по игровым видам спорта на призы главы города Чебоксары, в которых принимает участие команда Чебоксарского района.
16.08.2018 Газета Таван Ен
Московской набережной негасимый свет. Береговая линия вдоль р.Волги будет освещаться по вечерам - Администрация г. Чебоксары Оригинал Вчера вечером на Московской набережной включили фонари. Сеть наружного освещения вдоль чебоксарского берега р. Волга будет работать все праздничные для столицы Республики вечера.
18.08.2018 Администрация г. Чебоксары