Для хорошего шашлыка нужны хорошие шампура

На носу лето — начало сезона семейных выездов за город, на природу, на дачу. А вы уже купили шампура? Шампура лучше иметь свои, чтобы в любой момент, когда вы спонтанно решите куда-то отправиться, не искать их в последний момент.

Сегодня не обязательно ездить по магазинам и рынкам в поисках шампуров. Их можно купить в специализированном интернет-магазине, где помимо шампуров можно найти все необходимые товары для дома. Здесь есть и сантехника, и электрика, и бытовая техника. И сезонные товары и многое другое. На портале Stream-market каждый может подобрать все для активного отдыха и для дома по доступным ценам с доставкой.

Итак, шампура вы купили. Теперь дело за малым. Нужно купить и замочить мясо для шашлыков.

В настоящее время шашлык принято готовить из мяса баранины, свинины, говядины, курицы, а также другого мяса или рыбы. Как правило, один кусочек весить примерно десять-пятнадцать граммов.

Как приготовить маринад для шашлыков?

Сколько людей — столько мнений. Каждому нравится свой рецепт приготовления маринада. Да и мясо можно нарезать по-разному: кто-то любит кусочки поменьше, а кто-то — побольше. В зависимости от мяса и от рецепта мясо для шашлыка можно мариновать, а можно и не мариновать. Какие-то мясо замачивают на сутки, а какое-то — минут на тридцать.

По словам специалистов, для того, чтобы мясо не было сухим, перед тем, как насадить его на шампура, следует тщательно его подержать в маринаде или же обмакнуть в растительном масле. В крайнем случае, можно просто обмакнуть в холодную воду. Считается, что такое мясо не будет подгорать, кроме того — очень хорошо приготовится.

Стоит помнить, что готовить шашлык стоит, держа шампура не над огнем, а над углями. Можно купить готовый уголь, а можно самостоятельно сжечь ветки ели или сосны.

Помимо мясо, как правило, на шампур насаживают также и маринованный лук или овощи, они тоже получаются очень вкусными. А в самом конце в горячий уголь можно бросить и картофель. Когда он запечется, будет очень вкусным, что пальчики оближешь.

Приятного аппетита!

 
По теме
Увеличить - Газета Вперёд 18 июня в региональной общественной приемной Председателя Партии «Единая Россия» Дмитрия Медведева Глава Чувашской Республики  Михаил Игнатьев  провёл очередной приём граждан по личным вопросам.
19.06.2018
23, 24 и 27 июня на территории города Чебоксары будет ограничена продажа алкогольной продукции - Газета Сельская Жизнь Оригинал Администрация города Чебоксары информирует руководителей хозяйствующих субъектов, осуществляющих розничную продажу алкогольной продукции, об ограничении реализации алкогольной продукции 23, 24 и 27 июня .
19.06.2018
Глава Чувашии Михаил Игнатьев провел рабочую встречу с заместителем генерального директора ФГАУ «Фонд новых форм развития образования» Антоном Тимкиным - Администрация Президента ЧР Оригинал 19 июня Глава Чувашии Михаил Игнатьев провел рабочую встречу с заместителем генерального директора ФГАУ «Фонд новых форм развития образования» Антоном Тимкиным .
19.06.2018
 
Следственными органами Следственного комитета РФ по Чувашской Республике завершено  расследование уголовного дела в отношении 32-летнего жителя Пермского края, его 35-летней сожительницы, проживающей в городе Чебоксары,
19.06.2018 Следственное управление
Уроки мудрости «В океане человеческих чувств» в Центральной библиотеке им. Ю. Гагарина г.Новочебоксарск - Чебоксарско-Чувашская Епархия 17 июня 2018 года в Центральной библиотеке им. Ю. Гагарина в рамках проекта «Сближающее чтение» для юных новочебоксарцев прошли уроки мудрости «В океане человеческих чувств».
19.06.2018 Чебоксарско-Чувашская Епархия
«Мечтай. Твори. Созидай» - Рослесозащита ЦЗЛ Чувашской Республики С началом летних каникул частыми посетителями Музея леса становятся отдыхающие  пришкольных лагерей.
19.06.2018 Рослесозащита ЦЗЛ Чувашской Республики
Опубликованы результаты соревнований по велоспорту, проходивших на трассе «Кугеси-Икково» - Газета Таван Ен 14-15 июня на участке дороги «Кугеси — Икково»в Чебоксарском районе прошли чемпионат и первенство Чувашии по велосипедному спорту в дисциплине «шоссе-индивидуальной и групповой гонках».
19.06.2018 Газета Таван Ен
19 – 22 июня в Чувашии пройдут республиканские финальные игры юнармейского движения «Зарница» и «Орлёнок» - Газета Сельская Жизнь Оригинал С 19 по 22 июня в Чувашии на базе ДОЛ "Звездочка" (Цивильский район) пройдут юбилейные 50-е республиканские финальные игры юнармейского движения «Зарница» и «Орлёнок».
18.06.2018 Газета Сельская Жизнь
Результаты игр в группах. 1 тур Группа E 17 июня Коста-Рика - Сербия – 0:1 Бразилия - Швейцария-1:1 22 июня Бразилия - Коста-Рика, Санкт-Петербург (15:00) Сербия - Швейцария, Калининград (21:00) 27 июня Сербия - Бразилия,
19.06.2018 Спортивный вестник
Чебоксарская спортсменка завоевала Кубок мира BESTFIGHTER по кикбок­сингу.
19.06.2018 Газета Чебоксарские новости
Увеличить - Газета Вперёд 18 июня в региональной общественной приемной Председателя Партии «Единая Россия» Дмитрия Медведева Глава Чувашской Республики  Михаил Игнатьев  провёл очередной приём граждан по личным вопросам.
19.06.2018 Газета Вперёд
23, 24 и 27 июня на территории города Чебоксары будет ограничена продажа алкогольной продукции - Газета Сельская Жизнь Оригинал Администрация города Чебоксары информирует руководителей хозяйствующих субъектов, осуществляющих розничную продажу алкогольной продукции, об ограничении реализации алкогольной продукции 23, 24 и 27 июня .
19.06.2018 Газета Сельская Жизнь
Глава Чувашии Михаил Игнатьев провел рабочую встречу с заместителем генерального директора ФГАУ «Фонд новых форм развития образования» Антоном Тимкиным - Администрация Президента ЧР Оригинал 19 июня Глава Чувашии Михаил Игнатьев провел рабочую встречу с заместителем генерального директора ФГАУ «Фонд новых форм развития образования» Антоном Тимкиным .
19.06.2018 Администрация Президента ЧР
Оригинал В столице Чувашской Республики сегодня приступили к нанесению горизонтальной дорожной разметки на дорогах, отремонтированных в рамках приоритетного проекта Минтранса России «Безопасные и качественные дороги».
19.06.2018 Администрация г. Чебоксары
Оригинал На прошедшей неделе дорожной лабораторией КУ «Чуваушпрдор» проведена проверка качества выполненных работ на объекте ремонта автомобильной дороги «Чебоксары – Сурское» (км 18+400 – км 32+000) в Чебоксарском районе,
19.06.2018 Газета Сельская Жизнь
Пожар в селе Алтышево За дежурные сутки в Чувашии зарегистрированы шесть пожаров.
19.06.2018 МЧС Чувашской Республики