Новости города БезФормата.Ru
Чебоксары
Главные новости
 
Задать вопрос?

Шашлык на минералке

assorti-9-1-1-1050x700.jpg - Газета Грани
nikolaiev2_cr.jpg - Газета Грани
Фото: www.grani21.ru

Публикуем рецепт от наставника кадет Новочебоксарского кадетского лицея Александра НИКОЛАЕВА. Потрясающий вкус блюда обязательно понравится всем собравшимся отдохнуть на природе.

Ингредиенты
3 кг свиной шейки, 1 кг лука, паприка, кориандр, черный молотый перец, соль, минеральная вода сильногазированная, 2 столовые ложки растительного масла.
Минералку берите с запасом, она понадобится как на сам маринад, так и на полив шашлыка в процессе жарки.

Шаг за шагом
1. Мясо нарежьте кусками, удобными для насаживания на шампур. Переложите в контейнер. Обычно для этого берется пластиковый тазик с крышкой. Он и широкий, и мыть его потом после маринования удобно.
2. Лук нарежьте крупными кольцами, можно полукольцами. Добавьте его к мясу.
3. Теперь очередь специй: выложите их в тазик. Пряности кладутся по вкусу. И хорошенько посолите мясо. На 3 кг свинины понадобится горсть соли (или чуть больше).
4. Обеими руками перемешайте мясо и помните его, чтобы лук дал сок. Специи должны равномерно перемешаться с мясом.
5. Залейте минералкой так, чтобы вода слегка покрывала мясо.
6. Накройте крышкой и по­ставьте в холодильник на ночь.
7. Перед непосредственным приготовлением слейте маринад, добавьте в мясо две столовые ложки растительного масла. Оно нужно для того, чтобы шашлыки во время жарки не подгорали. Можно насаживать на шампуры и жарить.
Приятного аппетита!
 

  • Рейтинг оценивает не только показатели состояния экологии, но и эффективность природоохранного управления   В пятерку лидеров рейтинга экологического развития российских городов за 2016 год стали: Набережные Челны, Казань,
    21.11.2017 ИА Regnum.Ru
    Правительство России закупит для моногородов Чувашии три машины скорой помощи - Интернет-газета Мой город ЧебоксарыРегионы получат 262 новых автомобиля скорой помощи Для моногородов Чувашии закупят три новых машины скорой помощи.
    21.11.2017 Интернет-газета Мой город Чебоксары
    Божественная литургия в кафедральном соборном Храме Христа Спасителя в Москве - ИА Regnum.RuИм стал настоятель большесундырского Свято-Троицкого храма архимандрит Игнатий (Суранов) 2 Иллюстрация:
    21.11.2017 ИА Regnum.Ru
    Данные Приволжского окружного центра по профилактике и борьбе со СПИД - ИА Regnum.RuВ январе-октябре в Чувашии выявлено 276 больных — рост составил 18,5% Иллюстрация:
    20.11.2017 ИА Regnum.Ru
    Следственным отделом по Калининскому району города Чебоксары СУ СКР по Чувашии возбуждено уголовное дело по факту обнаружения в своей квартире тела 68-летнего местного жителя с множественными телесными повреждениями,
    21.11.2017 Следственное управление
    Злоумышленники оказали неповиновение сотрудникам ГИБДД, остановившим автомашину для проверки.
    20.11.2017 МВД Чувашской Республики
    Уголовное дело возбуждено в отношении знакомого потерпевшего, который сфотографировал его карту, а затем воспользовался этими данными при покупках в Интернете.
    21.11.2017 МВД Чувашской Республики
    - МВД Чувашии ищет предполагаемого преступника:  Розыск - Газета Грани
    МВД Чувашии ищет предполагаемого преступника
    Управлением МВД России по городу Чебоксары разыскивается уроженец города Казань Васюхин Алексей Леонидович, 1965 года рождения.
    Газета Грани
    - МЧС напоминает о необходимости быть осторожными при обращении с огнем, эксплуатации печей и электроприборов:  МЧС - Газета Грани
    МЧС напоминает о необходимости быть осторожными при обращении с огнем, эксплуатации печей и электроприборов
    Главное управление МЧС России по Чувашской Республике напоминает о необходимости быть предельно осторожными при обращении с огнем, эксплуатации печей и электроприборов.
    Газета Грани
    - Житель Вурнарского района утонул в пруду:  Вурнарский район - Газета Грани
    Житель Вурнарского района утонул в пруду
    33-летний житель села Анаткас-Абызово вышел на тонкий лед и утонул в сельском пруду.
    Газета Грани
    Неувядающая классика - Газета Чебоксарские новостиМеждународный оперный фестиваль имени М.Д. Михайлова стал ярким событием в культурной жизни республики и ее столицы.
    21.11.2017 Газета Чебоксарские новости
    001 (6) - МЧС Чувашской РеспубликиАнсамбль Главного управления МЧС России по Чувашской Республике «Пламя» отметил свое 20-летие в торжественной обстановке.
    20.11.2017 МЧС Чувашской Республики
    Подведены итоги конкурса детского творчества - Городская больница им. П.Н. ОсиповаНа конкурс детского творчества, объявленного среди детей сотрудников Первой Чебоксарской городской больницы им.
    21.11.2017 Городская больница им. П.Н. Осипова
    Увеличить - Газета Сельская Жизнь
    Народный вокальный ансамбль «Цивиляночка» стал обладателем диплома первой степени в Оренбурге
    Оригинал 17-18 ноября в Оренбурге состоялся X Межрегиональный конкурс-фестиваль «Русская песня».
    Газета Сельская Жизнь
    Сергей Шабруков на поклоне. - Газета Грани
    В ДК есть место балету!
    “Сколько энергии и красоты!” — поделилась впечатлениями моя приятельница после спектакля “Лебединое озеро”, который в ДК “Химик” представил Марийский государственный театр оперы и балета им.
    Газета Грани
    Репертуар Государственного русского драматического театра Чувашии пополнился сказкой «Царевна-лягушка» - Газета Сельская Жизнь
    Репертуар Государственного русского драматического театра Чувашии пополнился сказкой «Царевна-лягушка»
    Оригинал Музыкальная, яркая, веселая и заводная сказка «Царевна-лягушка» Натальи Кузьминых пополнила репертуар Государственного русского драматического театра Чувашии.
    Газета Сельская Жизнь
    1 - Знамя ТрудаВ минувшие выходные, 18 и 19 ноября, ХК «Чебоксары» принимал в родных стенах ХК «Ростов».
    20.11.2017 Знамя Труда
    Две победы на домашнем льду выводят хоккейный клуб «Чебоксары» в тройку лидеров - Министерство по физкультуре и спортуОригинал 18 и 19 ноября в столице Чувашии вновь прошли домашние игры хоккейного клуба «Чебоксары» в рамках его участия в первенстве Высшей хоккейной лиги.
    20.11.2017 Министерство по физкультуре и спорту
    Увеличить - Министерство по физкультуре и спортуОригинал 19 ноября на базе физкультурно-оздоровительного комплекса Чувашского государственного педагогического университета им.
    20.11.2017 Министерство по физкультуре и спорту
    Ученик Кшаушской школы стал третьим на Всероссийской Спартакиаде учащихся - Газета Таван Ен
    Ученик Кшаушской школы стал третьим на Всероссийской Спартакиаде учащихся
    В Сочи 17-19 ноября состоялась VIII Всероссийская Спартакиада учащихся по масс-рестлингу.
    Газета Таван Ен
    В День здоровья и спорта более 162 тысяч приверженцев активного образа жизни посетили спортивные сооружения Чувашии - Газета Сельская Жизнь
    В День здоровья и спорта более 162 тысяч приверженцев активного образа жизни посетили спортивные сооружения Чувашии
    Оригинал В минувшую субботу в Чувашии состоялся очередной День здоровья и спорта, учреждённый два года назад указом Главы республики Михаила Игнатьева.
    Газета Сельская Жизнь
    Вниманию СМИ: состоится чествование спортсменов Чувашии по итогам выступления на международных соревнованиях - Газета Сельская Жизнь
    Вниманию СМИ: состоится чествование спортсменов Чувашии по итогам выступления на международных соревнованиях
    Оригинал 21 ноября в 13:00 в конференц-зале ледового дворца «Чебоксары Арена» руководитель Минспорта Чувашии Сергей Шелтуков проведет встречу со спортсменами – победителями и призерами официальных международных соревнований,
    Газета Сельская Жизнь
    Божественная литургия в кафедральном соборном Храме Христа Спасителя в Москве - ИА Regnum.RuИм стал настоятель большесундырского Свято-Троицкого храма архимандрит Игнатий (Суранов) 2 Иллюстрация:
    21.11.2017 ИА Regnum.Ru
    Правительство России закупит для моногородов Чувашии три машины скорой помощи - Интернет-газета Мой город ЧебоксарыРегионы получат 262 новых автомобиля скорой помощи Для моногородов Чувашии закупят три новых машины скорой помощи.
    21.11.2017 Интернет-газета Мой город Чебоксары
    Умерьте имперский пыл: Совет старейшин призвал Путина защитить чувашский язык - Интернет-газета Мой город ЧебоксарыСтарейшины раскритиковали руководство республики и заявили о необходимости изучения чувашского языка Центральный Совет чувашских старейшин опубликовал открытое письмо к Владимиру Путину ,
    20.11.2017 Интернет-газета Мой город Чебоксары
    Директор ООО “Чебоксарский хлебозавод № 1”, депутат Госсовета Чувашии Елена БАДАЕВА - Газета Грани
    Желаю каждой семье теплого хлеба на столе
    “Не хлебом единым жив человек”, — говорят в народе. Однако вряд ли найдется хоть один человек, который обходится без данного продукта питания.
    Газета Грани
    Директор КУП ЧР “Агро-Инновации” Николай Васильев. - Газета Грани
    О чем стоит знать начинающему фермеру?
    О чем стоит знать начинающему фермеру? Этот вопрос мы задали директору КУП ЧР “Агро-Инновации” Николаю ВАСИЛЬЕВУ.
    Газета Грани
    pienal_i_tieliefon_cr.jpg - Газета Грани
    За пеналом и телефоном обратитесь в редакцию
    В нашем городе невозможно что-либо потерять. Если вы случайно где-то что-то выронили, то будьте уверены, что добрые люди это что-то подобрали и к нам в редакцию принесли.
    Газета Грани
    Скриншот с мошеннического сайта - Знамя ТрудаВ последнее время в интернете появились мошеннические сайты, где предлагается при помощи номера СНИЛС или паспортных данных проверить «наличие денежных выплат со стороны частных страховых фондов».
    21.11.2017 Знамя Труда
    1 - Знамя ТрудаСтолица Чувашии впервые принимает Кубок мира по вольной борьбе среди женщин.
    21.11.2017 Знамя Труда
    Гиревики Алексей Иванов и Анастасия Александрова – победители первенства мира - Министерство по физкультуре и спортуОригинал С 15 по 17 ноября в городе Сеул Южной Кореи состоялось первенство мира по гиревому спорту, на котором успешно выступили воспитанники чебоксарской спортивной школы «Энергия»,
    21.11.2017 Министерство по физкультуре и спорту
    Налук органӗсен хисеплӗ ӗçченӗсем тата ветеранӗсем! Сире професси уявӗ ячӗпе саламлатăп!
    21.11.2017 Администрация Президента ЧР
    Вниманию СМИ: состоится чествование спортсменов Чувашии по итогам выступления на международных соревнованиях - Министерство по физкультуре и спортуОригинал 21 ноября в 13.00 часов в конференц-зале ледового дворца «Чебоксары Арена» руководитель Минспорта Чувашии Сергей Шелтуков проведет встречу со спортсменами – победителями и призерами официальных международных соревнований,
    21.11.2017 Министерство по физкультуре и спорту