Новости города БезФормата.Ru
Чебоксары
Главные новости
 
Задать вопрос?

Шашлык на минералке

assorti-9-1-1-1050x700.jpg - Газета Грани
nikolaiev2_cr.jpg - Газета Грани
Фото: www.grani21.ru

Публикуем рецепт от наставника кадет Новочебоксарского кадетского лицея Александра НИКОЛАЕВА. Потрясающий вкус блюда обязательно понравится всем собравшимся отдохнуть на природе.

Ингредиенты
3 кг свиной шейки, 1 кг лука, паприка, кориандр, черный молотый перец, соль, минеральная вода сильногазированная, 2 столовые ложки растительного масла.
Минералку берите с запасом, она понадобится как на сам маринад, так и на полив шашлыка в процессе жарки.

Шаг за шагом
1. Мясо нарежьте кусками, удобными для насаживания на шампур. Переложите в контейнер. Обычно для этого берется пластиковый тазик с крышкой. Он и широкий, и мыть его потом после маринования удобно.
2. Лук нарежьте крупными кольцами, можно полукольцами. Добавьте его к мясу.
3. Теперь очередь специй: выложите их в тазик. Пряности кладутся по вкусу. И хорошенько посолите мясо. На 3 кг свинины понадобится горсть соли (или чуть больше).
4. Обеими руками перемешайте мясо и помните его, чтобы лук дал сок. Специи должны равномерно перемешаться с мясом.
5. Залейте минералкой так, чтобы вода слегка покрывала мясо.
6. Накройте крышкой и по­ставьте в холодильник на ночь.
7. Перед непосредственным приготовлением слейте маринад, добавьте в мясо две столовые ложки растительного масла. Оно нужно для того, чтобы шашлыки во время жарки не подгорали. Можно насаживать на шампуры и жарить.
Приятного аппетита!
 

  • “Мой супруг одет в особую церемониальную летнюю парадную, а я — в особую парадную форму военнослужащих женского пола. Она белого цвета. Так что традицию белого цвета наряда невесты я сохранила”, — отмечает Виктория. - Газета ГраниНовочебоксарка Виктория Редькина променяла традиционные наряды свадебного торжества — платье и фату — на парадную военную форму.
    20.01.2018 Газета Грани
    Близнецы: кто Алексей, а кто Антон? Только родственники и близкие могут сказать об этом уверенно. - Газета Грани“Не всем выпадает такая честь — служить России”, — эти строки писала своим сыновьям-близнецам Алексею и Антону Скоромновым их мама Ольга, когда позвонили “Грани” и попросили рассказать о ребятах подробнее.
    20.01.2018 Газета Грани
    Уроки технологии в лицее № 18 — кладезь премудрости для мальчишек, ведь уроки ведет Валерий Захаров.  Фото Марии СМИРНОВОЙ - Газета ГраниМногие женщины жалуются, что замуж не за кого выйти. Не осталось, дескать, мужиков настоящих.
    20.01.2018 Газета Грани
    Гитару редакции вручает Николай Абрамов. Фото Марии Смирновой - Газета ГраниНиколай Абрамов, руководитель студии “Адажио” Центра развития творчества детей и юношества, известен в Новочебоксарске как активный организатор концертов и исполнитель авторской песни.
    20.01.2018 Газета Грани
    PNG Файл - МВД Чувашской РеспубликиИнформация о наезде на троих пешеходов в центре Чебоксар, у одного из которых врачи диагностировали перелом ноги, поступила на пульт дежурного 20 января около 13 часов 10 минут.
    21.01.2018 МВД Чувашской Республики
    ДТП с шестью пострадавшими, ЧП с поездом: дорожная хроника Чувашии - ИА Regnum.RuИтоги выходных Иллюстрация: 21.мвд.рф Авария на железнодорожном переезде   В минувшие выходные Чувашия фигурировала в сводках крупных автопроисшествий.
    22.01.2018 ИА Regnum.Ru
    В Чувашии в аварии из-за "Нивы" на встречке пострадали трое детей - Pg21.ru Pro ГородАлександр Ростов После осмотра врачей отпущены домой В Чувашии произошло дорожно-транспортное происшествие: «Нива» столкнулась с двумя иномарками.
    22.01.2018 Pg21.ru Pro Город
    Ошибочка вышла - Газета Чебоксарские новости
    Ошибочка вышла
    Жителю дома на проспекте Мира понадобилась выписка из лицевого счета, и он направился в управляющую компанию.
    Газета Чебоксарские новости
    368135.png.jpg - Газета Грани
    Изменения, которые нас ожидают
    В нынешнем году начали действовать новые законы, правила, запреты. Это прежде всего касается матерей, пенсионеров, бюджетников, автолюбителей, детей-инвалидов, мигрантов — словом, каждого из нас.
    Газета Грани
    В Чебоксарском районе сбивший женщину нетрезвый водитель не сообщил в полицию о ДТП - Газета Таван Ен
    В Чебоксарском районе сбивший женщину нетрезвый водитель не сообщил в полицию о ДТП
    Вчера в 18.20 на 11 км автодороги «Волга-Шорчекасы-Атлашево» произошел проезд на пешехода.
    Газета Таван Ен
    “Нам есть что сказать и что показать”, — говорят молодые художники. Фото Марии СМИРНОВОЙ - Газета Грани18 января в Новочебоксарском художественном музее открылась первая молодежная выставка, на которой свои работы, выполненные в разных жанрах, представили 19 художников из Чебоксар и Новочебоксарска.
    22.01.2018 Газета Грани
    В Чебоксарской детской музыкальной школы № 5 им. Ф.М.Лукина состоялась премьера музыкальной сказки «Заколдованный город» - Tvorite.RuНа театральном отделении Чебоксарской детской музыкальной школы № 5 им. Ф.М.Лукина создан активно развивающийся театральный коллектив «Шевле»   - творческий коллектив.
    22.01.2018 Tvorite.Ru
    «Рождественский бал» для учащихся Гимназии №1 провела  капелла «Классика» - Tvorite.Ru19 января   Чебоксарская муниципальная певческая капелла «Классика   давала «Рождественский бал» для учащихся Гимназии № 1 города Чебоксары и их гостей.
    22.01.2018 Tvorite.Ru
    Кудеихинский Дом культуры в числе лучших
    Подведены итоги конкурсного отбора лучших муниципальных учреждений культуры, находящихся на территориях сельских поселений, и их работников.
    Порецкие вести
    Межрегиональный конкурс детского конкурса «Асамлă тĕрĕ тĕнчи» будет посвящен 95-летию фабрики «Паха тĕрĕ» - Газета Таван Ен
    Межрегиональный конкурс детского конкурса «Асамлă тĕрĕ тĕнчи» будет посвящен 95-летию фабрики «Паха тĕрĕ»
    ООО Фабрика художественных промыслов «Паха тĕрĕ» и музей «Бичурин и современность» объявили о старте ежегодного Межрегионального конкурса детского творчества «Асамлă тĕрĕ тĕнчи».
    Газета Таван Ен
    Выступление Данила Плужникова не оставило зрительный зал равнодушным.  Фото nowch.cap.ru - Газета Грани
    Данил Плужников выступил в ДК “Химик”
    В минувший вторник на сцене ДК “Химик” выступил победитель конкурса “Голос.
    Газета Грани
    В Ибресинском районе прошел чемпионат школьной волейбольной лиги среди девушек - Газета Сельская ЖизньОригинал 20 января в МАУ ДО "Детско-юношеская спортивная школа - физкультурно-оздоровительный комплекс "Патвар" п.
    22.01.2018 Газета Сельская Жизнь
    Чебоксарские Ястребы порадовали болельщиков убедительными победами в играх против БК "Алтайбаскет" - Администрация г. ЧебоксарыОригинал 229 очков . Именно столько за два дня настреляла в кольцо соперника из Барнаула муниципальная дружина "Чебоксарские ястребы".
    22.01.2018 Администрация г. Чебоксары
    П Е Р Е Ч Е Н Ь спортивно-массовых мероприятий, проводимых в период с 22 по 28 января 2018 г.
    22.01.2018 Газета Сельская Жизнь
    Сборная России: молодцы, парни! Илья Федоров на переднем плане в красной форме. Фото с сайта vk.com - Газета Грани
    Отобрались на Евро-2018
    Новочебоксарец Илья Федоров в составе сборной команды России выступит на первенстве Европы по волейболу среди юниоров до 18 лет.
    Газета Грани
    Скакуны на загляденье! Фото из архива конноспортивной школы - Газета Грани
    Породистые лошади сменили прописку
    Конноспортивная школа пополнилась четырьмя новыми лошадьми. Стоимость их составила около 1 млн рублей.
    Газета Грани
    В Урмарском районе проходят рождественские лыжные гонки - Газета Сельская Жизнь
    В Урмарском районе проходят рождественские лыжные гонки
    Оригинал «Мороз и солнце, день чудесный», - строкой из стихотворения А.С.
    Газета Сельская Жизнь
    В Чебоксарском районе Крещенские купания посетили свыше 3 тысяч человек - Газета Таван ЕнМассовые купания в ночь на Крещение в 10 купелях Чебоксарского района, обустроенных в 7 сельских поселениях муниципалитета, искупались свыше 3 тысяч человек.
    22.01.2018 Газета Таван Ен
    Близнецы: кто Алексей, а кто Антон? Только родственники и близкие могут сказать об этом уверенно. - Газета Грани“Не всем выпадает такая честь — служить России”, — эти строки писала своим сыновьям-близнецам Алексею и Антону Скоромновым их мама Ольга, когда позвонили “Грани” и попросили рассказать о ребятах подробнее.
    20.01.2018 Газета Грани
    Гитару редакции вручает Николай Абрамов. Фото Марии Смирновой - Газета ГраниНиколай Абрамов, руководитель студии “Адажио” Центра развития творчества детей и юношества, известен в Новочебоксарске как активный организатор концертов и исполнитель авторской песни.
    20.01.2018 Газета Грани
    “Мой супруг одет в особую церемониальную летнюю парадную, а я — в особую парадную форму военнослужащих женского пола. Она белого цвета. Так что традицию белого цвета наряда невесты я сохранила”, — отмечает Виктория. - Газета Грани
    Как в самых романтических фильмах
    Новочебоксарка Виктория Редькина променяла традиционные наряды свадебного торжества — платье и фату — на парадную военную форму.
    Газета Грани
    Уроки технологии в лицее № 18 — кладезь премудрости для мальчишек, ведь уроки ведет Валерий Захаров.  Фото Марии СМИРНОВОЙ - Газета Грани
    Про воспитание сыновей
    Многие женщины жалуются, что замуж не за кого выйти. Не осталось, дескать, мужиков настоящих.
    Газета Грани
    Дед Мороз и Снегурочка “Граней” знают, в чем очень нуждаются дети. Фото Марии СМИРНОВОЙ - Газета Грани
    Праздник нужен всем
    27 декабря по сложившейся доброй традиции “граневские” Дед Мороз и Снегурочка навестили маленьких новочебоксарцев, которые в канун самого волшебного праздника — Нового года — оказались в стационаре детской больницы.
    Газета Грани
    Выбрать профессию поможет МЧС России - Газета Сельская ЖизньОригинал Выбор будущей профессии – один из самых важных этапов в жизни каждого молодого человека.
    22.01.2018 Газета Сельская Жизнь
    Воспитанница чувашской школы биатлона Татьяна Акимова в числе пяти российских биатлонисток включена в предварительный список спортсменов для участия в зимних Олимпийских играх 2018 года, которые пройдут в южнокорейском Пхёнчхане.
    22.01.2018 Газета Сельская Жизнь
    Комментарий министра здравоохранения Чувашской Республики Владимира Викторова к ежегодному Посланию Главы Чувашии Государственному Совету Чувашской Республики - Ядринская ЦРБ«Главой республики были заявлены новые меры, направленные на улучшение отрасли здравоохранения республики.
    22.01.2018 Ядринская ЦРБ
    Чебоксары присоединились к празднованию Всероссийского Дня снега - Администрация г. ЧебоксарыОригинал 21 января в городе Чебоксары вот уже в четвертый раз прошли соревнования, посвященные Всероссийскому Дню снега.
    22.01.2018 Администрация г. Чебоксары
    В Чувашии открыт набор в Школу межэтнической журналистики - Министерство информационной политикиШкола межэтнической журналистики открывает новый набор студентов в Чувашии.
    22.01.2018 Министерство информационной политики