Новости города БезФормата.Ru
Чебоксары
Главные новости
 
Задать вопрос?

Шашлык на минералке

assorti-9-1-1-1050x700.jpg - Газета Грани
nikolaiev2_cr.jpg - Газета Грани
Фото: www.grani21.ru

Публикуем рецепт от наставника кадет Новочебоксарского кадетского лицея Александра НИКОЛАЕВА. Потрясающий вкус блюда обязательно понравится всем собравшимся отдохнуть на природе.

Ингредиенты
3 кг свиной шейки, 1 кг лука, паприка, кориандр, черный молотый перец, соль, минеральная вода сильногазированная, 2 столовые ложки растительного масла.
Минералку берите с запасом, она понадобится как на сам маринад, так и на полив шашлыка в процессе жарки.

Шаг за шагом
1. Мясо нарежьте кусками, удобными для насаживания на шампур. Переложите в контейнер. Обычно для этого берется пластиковый тазик с крышкой. Он и широкий, и мыть его потом после маринования удобно.
2. Лук нарежьте крупными кольцами, можно полукольцами. Добавьте его к мясу.
3. Теперь очередь специй: выложите их в тазик. Пряности кладутся по вкусу. И хорошенько посолите мясо. На 3 кг свинины понадобится горсть соли (или чуть больше).
4. Обеими руками перемешайте мясо и помните его, чтобы лук дал сок. Специи должны равномерно перемешаться с мясом.
5. Залейте минералкой так, чтобы вода слегка покрывала мясо.
6. Накройте крышкой и по­ставьте в холодильник на ночь.
7. Перед непосредственным приготовлением слейте маринад, добавьте в мясо две столовые ложки растительного масла. Оно нужно для того, чтобы шашлыки во время жарки не подгорали. Можно насаживать на шампуры и жарить.
Приятного аппетита!
 

  • Авиашоу в Чебоксарах: фоторепортаж - ИА Regnum.RuЧебоксары отмечают День города 37 Иллюстрация: ИА REGNUM Пилоты летели низко над землей   Столица Чувашии сегодня, 20 августа, празднуют День города.
    20.08.2017 ИА Regnum.Ru
    «Первый полёт» выступит 20 августа   В афишу Дня города Чебоксары вернули авиашоу.
    19.08.2017 ИА Regnum.Ru
    Неутешительные выводы: концентрация нефтепродуктов в Волге превышена в разы - ИА Regnum.RuУровень загрязнения достиг критического Иллюстрация: Nat.astrobl.ru Дельта реки Волга   Река Волга в Астраханской области далека даже от условно чистой, а уж чистой её назвать вообще трудно.
    19.08.2017 ИА Regnum.Ru
    “Вместе с мамой помогаем детям”. - Газета ГраниНа прошлой неделе в соцсетях одна из рожениц Новочебоксарского медицинского центра бросила клич.
    19.08.2017 Газета Грани
    Игнатьев отменил режим чрезвычайной ситуации на территории Чувашии - Интернет-газета Мой город ЧебоксарыНа территории республики установилась благоприятная погода для ведения сельскохозяйственного производства На территории Чувашии отменен режим чрезвычайной ситуации, введенный почти месяц назад из-за возможной потери урожая.
    21.08.2017 Интернет-газета Мой город Чебоксары
    В Новоюжном районе Чебоксар две иномарки не поделили дорогу - Pg21.ru Pro ГородPro Город Есть пострадавший В Чебоксарах произошла авария в Новоюжном районе.
    20.08.2017 Pg21.ru Pro Город
    Сообщение о пропаже «ВАЗ-2109» поступило в отдел полиции № 5 Управления МВД России по городу Чебоксары днем 1 июля.
    20.08.2017 МВД Чувашской Республики
    razvod_foto3.jpg - Развод и дети:  Спроси юриста - Газета Грани
    Развод и дети
    Что происходит с детьми при разводе? Какими правами наделяет их закон? Какие обязанности по отношению к своим детям несут родители при разводе и после него?
    Газета Грани
    В Чебоксарском районе произошел наезд на пешехода - Газета Таван Ен
    В Чебоксарском районе произошел наезд на пешехода
    Вчера в 20.30 на 656 км автодороги «Москва-Уфа» произошел наезд на пешехода.
    Газета Таван Ен
    Опасное знакомство - Газета Чебоксарские новости
    Опасное знакомство
    Житель Чувашии осужден за финан­сирование терро­ризма. Как установлено следователями Управления ФСБ России по Чувашской Республике,
    Газета Чебоксарские новости
    "Чапай зовет на чай!" - КВЦ РадугаКультурно-выставочный центр «Радуга» принял участие в праздничном проекте ко Дню города - «Чапай зовет на чай!».
    20.08.2017 КВЦ Радуга
    В Чебоксарах группа «Браво» зажгла на праздновании Дня города - Pg21.ru Pro ГородФото Анастасии Коноваловой Горожане услышали полюбившиеся хиты Чебоксары отметили свой 548-й год со дня основания.
    21.08.2017 Pg21.ru Pro Город
    «Путешествие в прошлое»: чебоксарцы побывали в гостях у легендарного комдива Василия Чапаева - Tvorite.RuВ канун Дня города Чебоксары сквер им. В.И. Чапаева было не узнать. Горожанам и гостям столицы могло показаться, что они попали на 100 лет тому назад - здесь развернулся штаб самого Василия Ивановича Чапаева.
    20.08.2017 Tvorite.Ru
    Кино по заявкам - Газета Чебоксарские новости
    Кино по заявкам
    Какие фильмы увидят чебоксарские зрители в рамках Всероссийской акции «Ночь кино»?
    Газета Чебоксарские новости
    Интересно будет всем - Газета Чебоксарские новости
    Интересно будет всем
    В одну большую сцену превратятся главные улицы столицы Чувашии на День города.
    Газета Чебоксарские новости
    В День города Чебоксары в Лакреевском лесу пройдёт музыкальный марафон
    20 августа 2017 года с 12:00 до 16:00 на сцене парка «Лакреевский лес» пройдет настоящий музыкальный марафон.
    Советская Чувашия
    Празднование Дня города Чебоксары открыла традиционная "Зарядка со звездой" - Чебоксары.руПразднование Дня города Чебоксары открыла традиционная "Зарядка со звездой" 20 августа, в День рождения города Чебоксары, на Красной площади состоялась традиционная "Зарядка со звездой",
    21.08.2017 Чебоксары.ру
    Так играл Эдуард Липатов - Шахматы в ЧувашииВ период с середины 80-х – начала 90-х годов прошлого века в Республике громко заявило себе новое поколение чувашских шахматистов, к ярким представителям которого я бы отнес Владислава Васильева,
    21.08.2017 Шахматы в Чувашии
    Click to open image! - Шахматы в Чувашии20 августа с.г. в спорткомплексе (СШОР №3) г. Новочебоксарска состоялся турнир, в рамках спортивного фестиваля.
    21.08.2017 Шахматы в Чувашии
    Мария Ласицкене. - Газета Грани
    Выиграли медали меньшим числом
    В Лондоне завершился чемпионат мира по легкой атлетике. На главных соревнованиях сезона королевы спорта выступили девятнадцать легкоатлетов России, получивших допуск на этот турнир.
    Газета Грани
    В Чиршкасах проходят Открытый чемпионат и Первенство Чувашской Республики по автомобильному спорту - Газета Таван Ен
    В Чиршкасах проходят Открытый чемпионат и Первенство Чувашской Республики по автомобильному спорту
    Сегодня  на трассе «Чиршкасы» (Сирмапосинское сельское поселение Чебоксарского района Чувашии) проходят  Открытый чемпионат и Первенство Чувашской Республики по автомобильному спорту.
    Газета Таван Ен
    Поедем, поглядим - Газета Чебоксарские новости
    Поедем, поглядим
    Житель Новочебоксарска Александр Плотников часто ездит по делам в Чебоксары.
    Газета Чебоксарские новости
    Авиашоу в Чебоксарах: фоторепортаж - ИА Regnum.RuЧебоксары отмечают День города 37 Иллюстрация: ИА REGNUM Пилоты летели низко над землей   Столица Чувашии сегодня, 20 августа, празднуют День города.
    20.08.2017 ИА Regnum.Ru
    В Чебоксарах авиагруппа «Первый полет» показала мастерство высшего пилотажа - Pg21.ru Pro ГородФото и видео Анастасии Коноваловой Выступление длилось около 15 минут В Чебоксарах состоялось выступление пилотажной группы «Первый полет».
    20.08.2017 Pg21.ru Pro Город
    “Вместе с мамой помогаем детям”. - Газета ГраниНа прошлой неделе в соцсетях одна из рожениц Новочебоксарского медицинского центра бросила клич.
    19.08.2017 Газета Грани
    Блюда чувашской кухни, приготовленные цивильскими хозяюшками, оценил председатель ассоциации кулинаров ЧР Николай Уездный (в центре). Фото cap.ru - Газета Грани
    Пирог на свадьбу, шăрттан – в долгую дорогу
    Фестиваль национальной кухни “Семейные традиции в чувашской кухне” прошел в выходные в Цивильске.
    Газета Грани
    Вид из окна мастерской Максимилиана Волошина в Коктебеле.  На набережной виден памятник поэту, художнику-пейзажисту. - Газета Грани
    Феодосия: сквозь завесу веков
    Знаменитый русский путешественник Афанасий Никитин уже после посещения Индии и ряда арабских стран по дороге домой попал в Феодосию (тогда город назывался Кафа).
    Газета Грани
    DSC00195_O_Zaitsieva.JPG - Газета Грани
    Светлой памяти Ольги Юрьевны Зайцевой
    12 августа 2017 года ушла из жизни председатель Чувашской республиканской общественной организации “Союз женщин Чувашии” ЗАЙЦЕВА Ольга Юрьевна.
    Газета Грани
    Афиша на праздничные выходные. Чебоксары отмечают 548-й день рождения - ЧувГУС 18 по 20 августа в Чебоксарах празднуют День города. В эти выходные жителей и гостей столицы ожидают традиционные арт- проекты, международные конференции и фестивали, детские праздники и конечно спортивные мероприятия.
    21.08.2017 ЧувГУ
    Празднование Дня города Чебоксары открыла традиционная "Зарядка со звездой" - Чебоксары.руПразднование Дня города Чебоксары открыла традиционная "Зарядка со звездой" 20 августа, в День рождения города Чебоксары, на Красной площади состоялась традиционная "Зарядка со звездой",
    21.08.2017 Чебоксары.ру
    Радуга детства - Газета Чебоксарские новостиЕще одну ленточку накануне Дня города торжественно перерезали на пороге дошкольного учреждения в микрорайоне «Радужный».
    19.08.2017 Газета Чебоксарские новости
    В Чебоксарах авиагруппа «Первый полет» показала мастерство высшего пилотажа - Pg21.ru Pro ГородФото и видео Анастасии Коноваловой Выступление длилось около 15 минут В Чебоксарах состоялось выступление пилотажной группы «Первый полет».
    20.08.2017 Pg21.ru Pro Город
    Профилактический рейд в детском санатории «Лесная сказка» - Детский санаторий Лесная сказка«Передвижная стоматология» - стоматологический комплекс на базе автобуса ПАЗ-4234 АУ «Городская стоматологическая поликлиника» Минздрава Чувашии, предназначенный для проведения массовых профилактических осмотров полости рта,
    20.08.2017 Детский санаторий Лесная сказка