Новости города БезФормата.Ru
Чебоксары
Главные новости
 
Задать вопрос?

Сĕнтĕрвăрри районĕнчи фермер сыр кăларакан цех хута янă

Çĕр ĕçченĕсене хуçалăха аталантарма, туса илнĕ продукцие вырнаçтарма пулăшас тесе республика ертÿçисем тĕрлĕ май шыраççĕ. Шупашкарта кĕрхи ярмăрккасем йăлана кĕнĕ ĕнтĕ. Унсăр пуçне халĕ ятарлă суту-илÿ выранĕсем те уçăлнă.

Екатерина Фомина, Наталия Егорова, Никита Углев

Икĕ çул каялла Сергей Лобко çемйипе пĕрле Калуга облаçĕнчен Чăваш Ене куçса килнĕ. Сĕнтĕрвăрри районĕнче 2 гектар çĕр илнĕ. Юхăнса кайнă шкул çурчĕ вырăнĕнче сыр кăларакан цех уçнă. Сергей унта хальлĕхе пĕчченех тăрăшать. „Ку ĕç маншăн пач çĕнĕ, Итали технологине тĕпчесе сыр тума хам тĕллĕнех вĕрентĕм“, - каласа парать вăл. Юр-вара хатĕрлесе лавкка сентрисем çине çитерме икĕ эрнерен пуçласа икĕ уйăха яхăн вăхăт иртет. Сергей тĕрлĕ сыр тума ăста, пĕрне аçтăрхан мăйăрĕ, теприне паприка хушса тутине техĕмлетет. Пармезан йышши сыр та кăларма пуçласшăн. Анчах хальлĕхе ăна упрама вырăн çук. Чи пысăк йывăрлăх вара - хатĕр юр-вара вырнаçтарасси. Пысăках мар хуçалăхшăн Шупашкара тухса çÿреме чăрмавлă. Ялта йĕркеллĕ çул та çук.

Çавна май фермерсем валли суту-илÿ вырăнĕсем йĕркелени уйрăмах пĕлтерĕшлĕ. Вĕсенчен пĕри - „Деревенский дворик“. Ку социаллă проекта ял хуçалăхĕнче ĕçлекенсене пулăшас тесе пуçарнă. Хальлĕхе çакнашкал лавккасем Шупашкарта иккĕ – Çĕнĕ кăнтăр районĕнче тата Радужный микрорайонта.

Çак суту-илÿ лавккипе республикăри 16 фермер килĕштерсе ĕçлет. Патăрьел районĕнчен, сăмахран, лаша ашĕ, Етĕрне тăрăхĕнчен сыр кÿрсе килеççĕ. Çавăн пекех пыл, çăкăр, сĕтрен, аш-какайран хатĕрленĕ юр-вар пур. „Деревенский дворик“ пĕрлешÿ директорĕ Анатолий Константинов каланă тăрăх, фермерпа ĕçлеме килĕшÿ тăвиччен, ун хуçалăхне çитсе производствăна мĕнле йĕркеленипе, технологипе паллашаççĕ. Суту-илÿ çулĕсем уçăлни усламçăсемшĕн тем пекех паха.

Продукцие хуçалăхран тÿрех лавкка сентрисем çине çитерни çăмăллăх кÿрет. Шупашкар районĕнчи Чăрăшкассинче çăкăр пĕçерекенсем, сăмахран, производствăна анлăлатма пултарнă.

Çитес вăхăтра Чăваш Енĕн суту-илÿпе промышленность палати çумĕнче фермерсен ассоциацине йĕркелеме палăртнă. Унсăр пуçне вĕсене валли çакнашкал суту-илÿ вырăнĕсене Шупашкарта кăна мар, Çĕнĕ Шупашкарта та йĕркелĕç.
Как помочь аграриям Чувашии развивать хозяйства и искать рынки сбыта продукции?
13.10.2017 ГТРК Чувашия
Фото автор Стала известна дата изменения стоимости ​​​​В администрации города Чебоксары сообщили о подорожании проезда в троллейбусе .
18.12.2017 Pg21.ru Pro Город
IV Пленум Чувашского республиканского комитета Профсоюза. - Станция переливания кровиПредседатель первичной профсоюзной организации Республиканской станции переливания крови Алевтина Валерьевна Царева приняла участие в работе очередного IV Пленума Чувашского республиканского комитета Профсоюза,
18.12.2017 Станция переливания крови
"ВКонтакте" "ЧП Нижний Новгород" По официальной информации, пострадали 27 человек В Чувашии рассказали о состоянии пострадавших в ДТП с автобусом "Москва - Чебоксары" и фурой МАЗ.
18.12.2017 Pg21.ru Pro Город
Канашским межрайонным следственным отделом СУ СКР по Чувашии завершено расследование уголовного дела в отношении 39-летней местной жительницы, обвиняемой в совершении преступления, предусмотренного ч. 1 ст.
18.12.2017 Следственное управление
В Порецком районе установлен карантин по африканской чуме свиней - Интернет-газета Мой город ЧебоксарыИзымать свиней у населения и предприятий не будут, так как населенные пункты не вошли в угрожаемую зону На территории Порецкого районе установлен карантин по африканской чуме свиней .
18.12.2017 Интернет-газета Мой город Чебоксары
1 - Знамя Труда
Автобус «Москва – Чебоксары» попал в ДТП в Нижегородской области
ДТП произошло 16 декабря в 4.30 на трассе М7 в Кстовском районе Нижегородской области.
Знамя Труда
Такая рыбалка опасна. - Газета Грани
Рискуют жизнью ради пары килограммов рыбы
В последние несколько дней подморозило, однако толщина льда вдоль берега составляет всего 5-6 см.
Газета Грани
В Чувашии суд обязал блогера удалить недостоверную информацию о сотруднике МВД
14 декабря Ленинский районный суд города Чебоксары, рассмотрев гражданский иск сотрудника органов внутренних дел по Чувашской Республике в отношении блогера, вынес решение о признании сведений,
Газета Грани
Вокальный ансамбль «Cantabile» Чебоксарского музыкального училища – участник XII Рыбинского международного хорового фестиваля им. В.Г. Соколова - Музучилище им.Ф.П.ПавловаЛауреат международных и всероссийских конкурсов вокальный ансамбль «Cantabile» дирижёрско-хорового отделения Чебоксарского музыкального училища им.
18.12.2017 Музучилище им.Ф.П.Павлова
Первый «Семейный бал» провела капеллы «Классика» - Tvorite.Ru15 декабря  Чебоксарская муниципальная певческая капелла «Классика» дала первый «Семейный бал» для учащихся 5 классов Лицея № 3 города Чебоксары и их родителей.
18.12.2017 Tvorite.Ru
В Чебоксарской детской музыкальной школе №5 им. Ф.М.Лукина  прошел конкурс юных пианистов  «Presto» - Tvorite.RuНа фортепианном отделении Чебоксарской детской музыкальной школы №5 им. Ф.М.Лукина сложилась добрая традиция - проводить в преддверии Нового года школьные конкурсы юных пианистов.
18.12.2017 Tvorite.Ru
Дети — детям - Газета Чебоксарские новости
Дети — детям
Ученики и преподаватели театрального отделения Чебоксарской детской школы искусств № 1 с нетерпением ждали гостей — малышей из детсада № 93 «Те­ремок».
Газета Чебоксарские новости
kino123.jpg - Газета Грани
Не пропустите новогодний сеанс!
Совместная акция “Граней” и ДК “Химик” продолжается. Выбор новогодней картины, которую зрители могут увидеть 3 января в 17.00 на семейном показе в ДК, в самом разгаре.
Газета Грани
Культурная афиша на выходные в Чебоксарах
В эти выходные чебоксарцам есть, где приятно и полезно провести время. Можно окунуться в новогоднюю атмосферу, можно приобщиться к театральному искусству, а можно заняться творчеством, посетив различные мастер-классы.
Газета Грани
Определились финалисты Всероссийского турнира по вольной борьбе на призы Героя России Николая Гаврилова - Министерство по физкультуре и спортуОригинал В Чебоксарах проходит Всероссийский турнир по вольной борьбе на призы Героя России, генерал-лейтенанта  авиации Николая Федоровича Гаврилова.
18.12.2017 Министерство по физкультуре и спорту
И пусть говорят - Чебоксарский кооперативный институтВ столице Чувашии выбрали чемпионов очередного сезона региональной лиги «Столица» Международного союза Клуба веселых и находчивых.
18.12.2017 Чебоксарский кооперативный институт
Увеличить - Газета Сельская ЖизньОригинал 16 и 17 декабря в австрийском курортном городе Капрун, на леднике Китцштайнхорн, прошли соревнования двух этапов Кубка Европы по фристайлу,
18.12.2017 Газета Сельская Жизнь
Определились финалисты Всероссийского турнира по вольной борьбе на призы Героя России Николая Гаврилова - Газета Сельская Жизнь
Определились финалисты Всероссийского турнира по вольной борьбе на призы Героя России Николая Гаврилова
Оригинал В Чебоксарах проходит Всероссийский турнир по вольной борьбе на призы Героя России, генерал-лейтенанта  авиации Николая Федоровича Гаврилова.
Газета Сельская Жизнь
Пауэрлифтеры Чувашии разыграли медали чемпионата и первенства республики в жиме - Газета Сельская Жизнь
Пауэрлифтеры Чувашии разыграли медали чемпионата и первенства республики в жиме
Оригинал 16-17 декабря в чебоксарской спортивной школе им. В.С. Соколова прошли открытый чемпионат и первенство Чувашии по жиму и открытый чемпионат Чувашии по спорту лиц с поражением опорно-двигательного аппарата по пауэрлифтингу.
Газета Сельская Жизнь
Спортивная афиша недели
П Е Р Е Ч Е Н Ь спортивно-массовых мероприятий, проводимых в период  с 18 по 24 декабря 2017 г.
Газета Вперёд
Фото автор Стала известна дата изменения стоимости ​​​​В администрации города Чебоксары сообщили о подорожании проезда в троллейбусе .
18.12.2017 Pg21.ru Pro Город
IV Пленум Чувашского республиканского комитета Профсоюза. - Станция переливания кровиПредседатель первичной профсоюзной организации Республиканской станции переливания крови Алевтина Валерьевна Царева приняла участие в работе очередного IV Пленума Чувашского республиканского комитета Профсоюза,
18.12.2017 Станция переливания крови
Увеличить - Газета Сельская ЖизньОригинал В минувшие выходные в Тюмени прошли всероссийские соревнования по лыжным гонкам среди юниоров и молодежи до 23 лет.
18.12.2017 Газета Сельская Жизнь
"ВКонтакте" "ЧП Нижний Новгород" По официальной информации, пострадали 27 человек В Чувашии рассказали о состоянии пострадавших в ДТП с автобусом "Москва - Чебоксары" и фурой МАЗ.
18.12.2017 Pg21.ru Pro Город
Увеличить - Газета Сельская ЖизньОригинал 16 и 17 декабря в австрийском курортном городе Капрун, на леднике Китцштайнхорн, прошли соревнования двух этапов Кубка Европы по фристайлу,
18.12.2017 Газета Сельская Жизнь