Новости города БезФормата.Ru
Чебоксары
Главные новости
 
Задать вопрос?

Сĕнтĕрвăрри районĕнчи фермер сыр кăларакан цех хута янă

Çĕр ĕçченĕсене хуçалăха аталантарма, туса илнĕ продукцие вырнаçтарма пулăшас тесе республика ертÿçисем тĕрлĕ май шыраççĕ. Шупашкарта кĕрхи ярмăрккасем йăлана кĕнĕ ĕнтĕ. Унсăр пуçне халĕ ятарлă суту-илÿ выранĕсем те уçăлнă.

Екатерина Фомина, Наталия Егорова, Никита Углев

Икĕ çул каялла Сергей Лобко çемйипе пĕрле Калуга облаçĕнчен Чăваш Ене куçса килнĕ. Сĕнтĕрвăрри районĕнче 2 гектар çĕр илнĕ. Юхăнса кайнă шкул çурчĕ вырăнĕнче сыр кăларакан цех уçнă. Сергей унта хальлĕхе пĕчченех тăрăшать. „Ку ĕç маншăн пач çĕнĕ, Итали технологине тĕпчесе сыр тума хам тĕллĕнех вĕрентĕм“, - каласа парать вăл. Юр-вара хатĕрлесе лавкка сентрисем çине çитерме икĕ эрнерен пуçласа икĕ уйăха яхăн вăхăт иртет. Сергей тĕрлĕ сыр тума ăста, пĕрне аçтăрхан мăйăрĕ, теприне паприка хушса тутине техĕмлетет. Пармезан йышши сыр та кăларма пуçласшăн. Анчах хальлĕхе ăна упрама вырăн çук. Чи пысăк йывăрлăх вара - хатĕр юр-вара вырнаçтарасси. Пысăках мар хуçалăхшăн Шупашкара тухса çÿреме чăрмавлă. Ялта йĕркеллĕ çул та çук.

Çавна май фермерсем валли суту-илÿ вырăнĕсем йĕркелени уйрăмах пĕлтерĕшлĕ. Вĕсенчен пĕри - „Деревенский дворик“. Ку социаллă проекта ял хуçалăхĕнче ĕçлекенсене пулăшас тесе пуçарнă. Хальлĕхе çакнашкал лавккасем Шупашкарта иккĕ – Çĕнĕ кăнтăр районĕнче тата Радужный микрорайонта.

Çак суту-илÿ лавккипе республикăри 16 фермер килĕштерсе ĕçлет. Патăрьел районĕнчен, сăмахран, лаша ашĕ, Етĕрне тăрăхĕнчен сыр кÿрсе килеççĕ. Çавăн пекех пыл, çăкăр, сĕтрен, аш-какайран хатĕрленĕ юр-вар пур. „Деревенский дворик“ пĕрлешÿ директорĕ Анатолий Константинов каланă тăрăх, фермерпа ĕçлеме килĕшÿ тăвиччен, ун хуçалăхне çитсе производствăна мĕнле йĕркеленипе, технологипе паллашаççĕ. Суту-илÿ çулĕсем уçăлни усламçăсемшĕн тем пекех паха.

Продукцие хуçалăхран тÿрех лавкка сентрисем çине çитерни çăмăллăх кÿрет. Шупашкар районĕнчи Чăрăшкассинче çăкăр пĕçерекенсем, сăмахран, производствăна анлăлатма пултарнă.

Çитес вăхăтра Чăваш Енĕн суту-илÿпе промышленность палати çумĕнче фермерсен ассоциацине йĕркелеме палăртнă. Унсăр пуçне вĕсене валли çакнашкал суту-илÿ вырăнĕсене Шупашкарта кăна мар, Çĕнĕ Шупашкарта та йĕркелĕç.
Как помочь аграриям Чувашии развивать хозяйства и искать рынки сбыта продукции?
13.10.2017 ГТРК Чувашия
Михаил Игнатьев встретился с членами товарищества офицеров «Сыны Отечества» - Администрация Президента ЧРОригинал 22 февраля в преддверии празднования Дня защитника Отечества Чувашскую Республику посетили представители региональной общественной организации выходцев из Чувашии – товарищество офицеров «Сыны Отечества».
22.02.2018 Администрация Президента ЧР
Угрожая ножом и топором, 23-летний молодой человек неоднократно открыто похищал у пенсионерки деньги.
25.02.2018 МВД Чувашской Республики
Угрожая ножом и топором, 23-летний молодой человек неоднократно открыто похищал у пенсионерки деньги.
25.02.2018 МВД Чувашской Республики
Около 2 часов 25 февраля 2018 года в деревне Новое Янашево Яльчикского района произошло возгорание пустующего одноэтажного деревянного жилого дома, который в  результате пожара практически полностью уничтожен огнем.
25.02.2018 Следственное управление
В Чебоксарах девочка-подросток проникла на склад пиротехники, чтобы посмотреть фейерверки - Интернет-газета Мой город ЧебоксарыЗа это ее родителям грозит административная ответственность В Чебоксарах полицейские установили личность девочки-подростка, которая проникла на склад пиротехнических изделий, чтобы посмотреть на фейерверки.
25.02.2018 Интернет-газета Мой город Чебоксары
Состоялось торжественное мероприятие, посвященное Дню защитника Отечества - Газета По жизненному пути
Состоялось торжественное мероприятие, посвященное Дню защитника Отечества
Оригинал 22 февраля в Чувашском государственном театре оперы и балета прошло торжественное мероприятие, посвящённое Дню защитника Отечества.
Газета По жизненному пути
1 - Знамя Труда
В Чебоксарах LADA Priora врезалась в столб. Погибли трое
ДТП произошло в ночь на воскресенье в Чебоксарах. 18 февраля, в час ночи, LADA Priora врезалась в столб и загорелась.
Знамя Труда
Gdie_moi_tieliefony._Foto_iz_sotssietiei.jpg - Газета Грани
Вместо телефонов – батарейки
В Чувашии выясняют обстоятельства мошенничества в отношении местных жителей.
Газета Грани
Премьера нового спектакля Абашевского народного театра состоится на следующей неделе - Газета Таван Ен2 марта на сцене Абашевского клуба-музея состоится состоится премьера спектакля по пьесе Николая Угарина «Савна кин» Абашевского народного театра.
25.02.2018 Газета Таван Ен
В Чувашии проводятся уроки «Мужества» с кинопоказом художественного фильма Владимира Рогового «Офицеры» - Газета Вперёд21 февраля в Чебоксарах в кинотеатре «Сеспель» проведен урок «Мужества» с кинопоказом художественного фильма Владимира Рогового «Офицеры» 1971 года.
25.02.2018 Газета Вперёд
В Чувашском государственном театре юного зрителя им. М. Сеспеля состоялась праздничная акция «В театр – с папой!» - Газета Сельская ЖизньОригинал 23 февраля в Чувашском государственном театре юного зрителя им.
24.02.2018 Газета Сельская Жизнь
Прощай, зима! Фото Юрия Никандрова - Газета Грани
Как на Масленицу пир горой, веселье – рекой
Зима хоть и была мягкой и теплой, но о себе она все же заявила во всю мощь в феврале, накидав целые сугробы снега и послав нам морозец.
Газета Грани
В Ибресинском районе состоялся творческий вечер, посвященный 35-летию народного хора ветеранов им. Геннадия Степанова - Газета Сельская Жизнь
В Ибресинском районе состоялся творческий вечер, посвященный 35-летию народного хора ветеранов им. Геннадия Степанова
Оригинал 23 февраля 2018 года на сцене Ибресинского районного дома культуры состоялся творческий вечер, посвященный 35-летию народного хора ветеранов им.
Газета Сельская Жизнь
25 февраля КВЦ «Радуга» приглашает на концерт хоровой музыки - Газета Сельская Жизнь
25 февраля КВЦ «Радуга» приглашает на концерт хоровой музыки
25 февраля в Культурно-выставочном центре «Радуга» состоится концерт духовной хоровой музыки в исполнении вокально-хорового ансамбля народного академического хора Централизованной клубной системы г.
Газета Сельская Жизнь
Увеличить - Газета Вперёд24 февраля в детско-юношеской спортивной школе «Спартак» прошел II республиканский турнир по волейболу среди сельских юношеских команд Чувашии на призы вице-адмирала Владислава Ильина.
25.02.2018 Газета Вперёд
Увеличить - Газета Вперёд24 февраля в Региональном центре олимпийской подготовки по велоспорту-маунтибайку стартовал IX чемпионат и первенство Федерации каратэ России по всестилевому каратэ.
25.02.2018 Газета Вперёд
Участница Олимпийских игр-2018 Лана Прусакова встретилась с юными спортсменами Чувашии - Газета Вперёд23 февраля на горнолыжной базе «Вертикаль» юные спортсмены приветствовали участницу Олимпийских игр-2018, мастера спорта России по фристайлу Лану Прусакову.
25.02.2018 Газета Вперёд
Спортсмены с ПОДА толкают ядро со специально оборудованного места. Фото Юрия Никандрова - Газета Грани
Паралимпийцы разыграли Кубок России
Сборные 40 регионов приехали в Новочебоксарск на Кубок России среди лиц с поражением опорно-двигательного аппарата по легкой атлетике в закрытых помещениях.
Газета Грани
На паркете прокуроры (в белой форме) и полицейские.  Фото Юрия Никандрова - Газета Грани
Силовики гоняли мяч
К Дню защитника Отече­ства силовые структуры Новочебоксарска провели спортивные состязания.
Газета Грани
Михаил Игнатьев встретился с членами товарищества офицеров «Сыны Отечества» - Администрация Президента ЧРОригинал 22 февраля в преддверии празднования Дня защитника Отечества Чувашскую Республику посетили представители региональной общественной организации выходцев из Чувашии – товарищество офицеров «Сыны Отечества».
22.02.2018 Администрация Президента ЧР
Угрожая ножом и топором, 23-летний молодой человек неоднократно открыто похищал у пенсионерки деньги.
25.02.2018 МВД Чувашской Республики
В помещении по проспекту Мира было изъято две с половиной тысячи флаконов одеколона.
25.02.2018 МВД Чувашской Республики
С 23 февраля по 25 февраля стационарная и амбулаторная служба будет работать в следующем порядке: 23 февраля 2018 г. - нерабочий праздничный день; 24 февраля 2018 г. - по графику субботы,
22.02.2018 Новочебоксарская ГБ
Культурно-выставочный центр "Радуга" приглашает на концерт хоровой музыки - Чебоксары.руКультурно-выставочный центр "Радуга" приглашает на концерт хоровой музыки 25 февраля в Культурно-выставочном центре "Радуга" состоится концерт духовной хоровой музыки в исполнении вокально-хорового ансамбля народного
23.02.2018 Чебоксары.ру