Суд приостановил деятельность магазина с производственными цехами предпринимателя Чесноковой Д.В.

Суд приостановил деятельность магазина с производственными цехами предпринимателя Чесноковой Д.В.

Постановлением Московского районного суда от 16 января 2018 года индивидуальный предприниматель Чеснокова Домна Веняминовна признана виновной в совершении административного правонарушения, предусмотренного статьей 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях. Ей назначено наказание в виде административного приостановления деятельности в магазине «Салам» с производственными цехами (г. Чебоксары, улица Университетская, дом 38, корпус 3) сроком на 30 суток.

Основанием для приостановления деятельности послужили нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения, выявленные при проведении административного расследования.

Санитарно-эпидемиологическая экспертиза объекта установила, что производственные, вспомогательные помещения не оборудованы приточной механической вентиляцией. Забор воздуха в торговый зал магазина осуществляется на высоте менее 2 метров от поверхности земли. На момент обследования механическая местная вытяжная вентиляция над моечными ваннами находилась в нерабочем состоянии. На предприятии отсутствует паспорт на вентиляционную систему. Гардеробная для персонала и складское помещение не оборудованы вентиляционной системой. Система вытяжной вентиляции производственного цеха магазина не оборудована раздельно от вентиляции жилого дома. Объемно-планировочные и конструкторские решения помещений магазина «Салам» с производственными цехами не предусматривают последовательность (поточность) технологических процессов: при изготовлении кулинарных изделий имеется перекрест сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, а также встречного движения персонала и посетителей. Производственный цех состоит из одного помещения, в котором на одних столах ведется обработка сырой и готовой продукции. Отсутствует помещение мясного цеха для обработки мяса и рыбы, яиц, помещение овощного цеха для подготовки (мойка, очистка) овощей, грибов. В трех моечных ваннах промываются мясо, овощи, грибы, зелень, яйцо, производственный инвентарь и др. В магазине имеется один вход, который используется, как вход для посетителей и персонала, а также приемки сырья, полуфабрикатов и пищевых продуктов. Отсутствует инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств. Загрузка продовольственного сырья и пищевых продуктов в магазин осуществляется под окнами и в непосредственной близости от окон жилых квартир.

По истечении срока приостановления деятельности Управлением Роспотребнадзора по Чувашской Республике – Чувашии будет проведена проверка магазина «Салам» с производственными цехами.

Ещё новости о событии:

В столице Чувашии закрыт продуктовый магазин «Салам» из-за нарушений санитарно-эпидемиологических требований.
19:12 23.01.2018 Chuvash.Org - Чебоксары
Нарушения были выявлены в ходе проверки В Чебоксарах приостановили деятельность магазина в Северо-Западном районе.
16:14 23.01.2018 Pg21.ru Pro Город - Чебоксары
Деятельность магазина приостановлена на 30 суток  Московский районный суд города Чебоксары на 30 суток приостановил деятельность продуктового магазина «Салам» на улице Университетская.
12:50 23.01.2018 Интернет-газета Мой город Чебоксары - Чебоксары
Суд приостановил деятельность магазина с производственными цехами предпринимателя Чесноковой Д.В.
12:24 23.01.2018 Роспотребнадзор - Чебоксары
 
По теме
Ч. управлял транспортным средством, находясь в состоянии опьянения, будучи подвергнутым административному наказанию за управление транспортным средством в состоянии опьянения при следующих обстоятельствах: так, Ч.,
В Чувашии вынесен приговор в отношении недобросовестного застройщика — перед судом предстала генеральный директор ООО «СЗ «ГрандСтрой», которая признана виновной в злоупотреблении полномочиями.
Алатырской межрайонной прокуратурой проведена проверка исполнения требований законодательства в сфере обращения с безнадзорными животными в деятельности органов местного самоуправления.
ООО МКК «С.» обратилось в суд с административным иском к должностным лицам Яльчикского РОСП УФССП России по Чувашской Республике о признании бездействия незаконным.
В Чувашии вынесен приговор в отношении недобросовестного застройщика — перед судом предстала генеральный директор ООО «СЗ «ГрандСтрой», которая признана виновной в злоупотреблении полномочиями.
Советская Чувашия
Внебольничная пневмония -  это острое заболевание, возникающее во внебольничных условиях (вне стационара) или диагностированное в первые 48 часов от момента госпитализации,
Город Новочебоксарск
Музей истории трактора: от «чистой механики» – к искусственному интеллекту - Интернет-газета Мой город Чебоксары Музей истории трактора в Чебоксарах демонстрирует эволюцию сельскохозяйственных машин от «самодвижной» тележки Леонардо да Винчи до самых современных агрегатов «Сфоткай меня!» – это самая частая фраза,
Интернет-газета Мой город Чебоксары
85-лет Валентину Григорьевичу Семяхину - Ядринский район Сегодня 85-летний юбилей отмечает Валентин Григорьевич Семяхин, заслуженный работник культуры Чувашской Республики, художник, композитор, почетный гражданин Ядринского муниципального округа,
Ядринский район
В школе села Гулькино Заинского района Татарстана третий год преподают чувашский язык - Советская Чувашия Дети с удовольствием изучают язык пап и мам, дедушек и бабушек. Фото zainsk-inform.ru Родной язык, что всех дороже «Наша главная задача, — говорят местные жители, — это сохранение культуры, обычаев наших предков.
Советская Чувашия