Суд приостановил деятельность магазина с производственными цехами предпринимателя Чесноковой Д.В.

Суд приостановил деятельность магазина с производственными цехами предпринимателя Чесноковой Д.В.

Постановлением Московского районного суда от 16 января 2018 года индивидуальный предприниматель Чеснокова Домна Веняминовна признана виновной в совершении административного правонарушения, предусмотренного статьей 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях. Ей назначено наказание в виде административного приостановления деятельности в магазине «Салам» с производственными цехами (г. Чебоксары, улица Университетская, дом 38, корпус 3) сроком на 30 суток.

Основанием для приостановления деятельности послужили нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения, выявленные при проведении административного расследования.

Санитарно-эпидемиологическая экспертиза объекта установила, что производственные, вспомогательные помещения не оборудованы приточной механической вентиляцией. Забор воздуха в торговый зал магазина осуществляется на высоте менее 2 метров от поверхности земли. На момент обследования механическая местная вытяжная вентиляция над моечными ваннами находилась в нерабочем состоянии. На предприятии отсутствует паспорт на вентиляционную систему. Гардеробная для персонала и складское помещение не оборудованы вентиляционной системой. Система вытяжной вентиляции производственного цеха магазина не оборудована раздельно от вентиляции жилого дома. Объемно-планировочные и конструкторские решения помещений магазина «Салам» с производственными цехами не предусматривают последовательность (поточность) технологических процессов: при изготовлении кулинарных изделий имеется перекрест сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, а также встречного движения персонала и посетителей. Производственный цех состоит из одного помещения, в котором на одних столах ведется обработка сырой и готовой продукции. Отсутствует помещение мясного цеха для обработки мяса и рыбы, яиц, помещение овощного цеха для подготовки (мойка, очистка) овощей, грибов. В трех моечных ваннах промываются мясо, овощи, грибы, зелень, яйцо, производственный инвентарь и др. В магазине имеется один вход, который используется, как вход для посетителей и персонала, а также приемки сырья, полуфабрикатов и пищевых продуктов. Отсутствует инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств. Загрузка продовольственного сырья и пищевых продуктов в магазин осуществляется под окнами и в непосредственной близости от окон жилых квартир.

По истечении срока приостановления деятельности Управлением Роспотребнадзора по Чувашской Республике – Чувашии будет проведена проверка магазина «Салам» с производственными цехами.

Последние новости Чувашской Республики по теме:
Суд приостановил деятельность магазина с производственными цехами предпринимателя Чесноковой Д.В.

- Чебоксары
В столице Чувашии закрыт продуктовый магазин «Салам» из-за нарушений санитарно-эпидемиологических требований.
19:12 23.01.2018 Chuvash.Org
- Чебоксары
Нарушения были выявлены в ходе проверки В Чебоксарах приостановили деятельность магазина в Северо-Западном районе.
16:14 23.01.2018 Pg21.ru Pro Город
- Чебоксары
Деятельность магазина приостановлена на 30 суток  Московский районный суд города Чебоксары на 30 суток приостановил деятельность продуктового магазина «Салам» на улице Университетская.
12:50 23.01.2018 Интернет-газета Мой город Чебоксары
Суд приостановил деятельность магазина с производственными цехами предпринимателя Чесноковой Д.В. - Чебоксары
Суд приостановил деятельность магазина с производственными цехами предпринимателя Чесноковой Д.В.
12:24 23.01.2018 Роспотребнадзор
 
По теме
 
В Чебоксарах осужден осмотрщик вагонов за получение взяток за беспрепятственный пропуск через станцию вагонов с техническими неисправностями - Транспортная прокуратура Заместителем Чувашского транспортного прокурора поддержано государственное обвинение по уголовному делу в отношении старшего осмотрщика вагонов пункта технического обслуживания грузовых вагонов станции Чебоксары.
16.08.2018
Приглашаем на тематическую площадку "Чебоксары – безопасный город"! - МЧС Чувашской Республики 19 августа город Чебоксары отметит свое 549-летие. Сотрудники МЧС России не только будут обеспечивать безопасность праздничных мероприятий, но и примут в них активное участие.
17.08.2018 МЧС Чувашской Республики
Прокуратурой Ленинского района г.Чебоксары поддержано государственное обвинение по уголовному делу в отношении 29-летнего жителя Московского области.
17.08.2018 Прокуратура
Медиков тревожит рост числа происшествий, в которых травмируются дети. Фото fotki.yandex.ru СМИ буквально трубят об опасности открытых окон и коварности москитных сеток,
11.08.2018 Газета Чебоксарские новости
Долгие годы гаишники и городские власти безуспешно боролись с любителями переходить широкие столичные магистрали по кратчайшему пути, игнорируя пешеходные переходы.
11.08.2018 Газета Чебоксарские новости
Доказательства, собранные следственными органами Следственного комитета РФ по Чувашской Республике, признаны судом достаточными для вынесения обвинительных приговоров двум мужчинам в возрасте 50-ти лет и 51-го года,
17.08.2018 Следственное управление
В один из июльских дней в Порецком районе, на 3 км автодороги "Порецкое Мишуково- Ардатов", водитель автомашины марки «Рено Каптюр», не справившись с рулевым управлением допустил наезд на пешехода,
14.08.2018 Порецкие вести
Недельный дайджест - Чувашский Национальный музей 20 августа , 11.00 Виртуальная выставка «Дочь начдива» (сайт Чувашского национального музея) 22 августа , 11.00, 14.00 Мастер-класс «Маков цвет» (Чувашский национальный музей) 23 августа ,
17.08.2018 Чувашский Национальный музей
День города вместе с музеем - Чувашский Национальный музей 18 и 19 августа, в День города, Чувашский национальный музей будет работать с 10.00 до 20.00.
14.08.2018 Чувашский Национальный музей
Оригинал 18 и 19 августа, в День города, Чувашский национальный музей будет работать с 10.00 до 20.00.
16.08.2018 Газета Сельская Жизнь
В подарок горожанам: ко Дню города Чебоксары при школе № 27 было оборудовано футбольное поле - Администрация г. Чебоксары Оригинал В преддверии празднования Дня города 16 августа в Чебоксарах состоялось торжественное открытие футбольного поля с искусственным газоном, обустроенное при СОШ № 27.
17.08.2018 Администрация г. Чебоксары
В Калининском районе завершился турнир по мини-футболу, посвященный Дню города Чебоксары - Администрация г. Чебоксары Оригинал В Калининском районе г. Чебоксары   завершился  турнир по  мини - футболу  среди  детских дворовых команд, посвященный Дню города Чебоксары.
17.08.2018 Администрация г. Чебоксары
Позади уже три дня XVI традиционных соревнований «Кубок дружбы»по игровым видам спорта на призы главы города Чебоксары, в которых принимает участие команда Чебоксарского района.
16.08.2018 Газета Таван Ен
В Чебоксарах на обновленном стадионе «Спартак» пройдет первый футбольный матч (0+).
16.08.2018 Газета Чебоксарские новости
Сегодня, 1 7 августа, в столице Чувашии работы на объектах приоритетного проекта Минтранса РФ « Безопасные и качественные дороги» ведутся на 8 дорожных участках: – ул.
17.08.2018 Администрация г. Чебоксары
Сегодня, 1 7 августа, в столице Чувашии работы на объектах приоритетного проекта Минтранса РФ « Безопасные и качественные дороги» ведутся на 8 дорожных участках: – ул.
17.08.2018 Администрация г. Чебоксары