Оригинал изображения |
Сегодня, 16 ноября 2012 года, в деревне Еметкино Козловского района проходит фестиваль капусты, праздник, с недавних пор ставший традиционным в осеннюю пору после завершения уборочных работ. Сейчас уже с твердой уверенностью можно сказать, что фестиваль получил право жить на Козловской земле.
Основная цель фестиваля - народность праздника. Фестиваль проводится для народа и в то же время самим народом!
В этом году на фестивале капусты проходит еще один праздник: конкурс-праздник чувашского народного танца «Саванса ташлар!» («Радуй, пляска!»). Особенность этого конкурса в том, что на нем может принять участие каждый желающий, тот, кто любит народный танец, кто танцует дома, на празднике, в клубе! И не важно, кто это будет: мужчина, женщина, ребенок, бабушка, или дедушка, главное, чтобы танец был чувашским и народным. На фестиваль приглашаются те, кто сумел сохранить традиции чувашского танца и кто может донести до нас и передать лучшие традиции национального танца.
Ожидается, что в фестивале примут участие свыше 500 человек. Инициатором и идейным вдохновителем явился, как и в прошлом году, глава крестьянского (фермерского) хозяйства Семёнов Василий Николаевич. В организации проведения праздника также содействие оказали Министерство сельского хозяйства ЧР, администрация Козловского района. Участниками фестиваля стали не только представители районов Чувашской Республики, но и городов Москвы, Казани, Волгограда, Марийской Республики, а также гости с ближнего зарубежья.
Фоторепортаж>>>
В программе фестиваля капусты:
8.00. – 14.00. Выставка - продажа свежей, квашеной капусты и разных блюд из капусты.
8.00. - 10.00. Прием образцов капусты на конкурс на лучшего мастера по квашению капусты и на лучшего мастера по изготовлению салата из капусты.
10.00. Полевая кухня с дегустацией тушеной капусты.
10.00.- 10.45. Конкурс на самую тяжелую капусту «Первая барыня на деревне».
9.00. Конкурс-выставка на лучший стол блюд из капусты «Капуста - всему голова».
9.00. Конкурс-выставка рисунков “Жила-была капуста».
9.00. Выставка-презентация сортов капусты от производителей «Вот какая я бываю!».
9.30.- 10.45. Обучающий семинар по вопросам:
- «Технология выращивания капусты белокочанной от «А» до «Я»
- «Новинки селекции семян овощных культур от ЗАО «Бейо Семена»
Модератор: ЗАО «Бейо Семена»
10.30. Фольк-программа с участием фольклорных ансамблей «Эткер» и «Энĕш» (Козловский район).
11.00. Театрализованное открытие фестиваля «Капустный рай».
11.30. - 14.00. Фестиваль чувашского народного танца «Савăнса ташлар!» («Радуй, пляска!»)
11.30. Конкурсная программа:
- на самое точное определение веса капусты взвешиванием в руках;
- на лучшего мастера по шинковке капусты специальными ножами;
- на лучшего мастера по шинковке капусты обычными ножами ;
- на самую умелую очистку и затаривание капусты в сетки;
- на лучшую команду мастеров по шинковке капусты;
- на самых быстрых по погрузке капусты;
- на лучший костюм барыни капусты;
- на лучшего исполнителя частушек о капусте
12.00.- 13.00. Прайм-тайм для фирм-участников (в ходе конкурсной программы).
14.00. Объявление результатов конкурса на лучшего мастера по квашению капусты. Награждение победителей конкурсов.
Минсельхоз Чувашии