Кулинары Чувашии приготовили лучшие блюда из молока в рамках фестиваля

Кулинары республики соревновались в приготовлении лучших блюд из молочных продуктов в рамках фестиваля молока, который прошел в минувшую субботу в Чебоксарах. Опытные мастера и молодые чебоксарцы, изучающие кулинарию, приготовили для посетителей фестиваля, как традиционные блюда, так и необычные десерты. Сырники, творожные десерты, пирожные, молочные коктейли - все это приготовили участники конкурса «Молочная страна».

Чтобы убедить ребенка съесть полезный продукт, нужно проявить лишь немного фантазии, считают кулинары. Обычный творог может превратиться в произведение кулинарного искусства – блюда, представленные на конкурсе, подтверждают это утверждение. Вкус молока также легко можно разнообразить фруктовыми добавками – от молочных коктейлей в отличие от цельного молока ни один ребенок отказаться не сможет. Участники конкурса предложили около десятка вариантов приготовления полезного и вкусного напитка. Блюда из молока сочетают в себе и вкус и пользу, - отмечают кондитеры.

Пользу молока отметил и Глава Чувашии Михаил Игнатьев, который принял участие в фестивале молока. Выступая на церемонии открытия, Михаил Игнатьев констатировал, что молоко — полезный напиток, кладезь полезных веществ, нужных организму. «Фестиваль способствует популяризации молочной продукции, формированию культуры здорового питания», — сказал он.

Михаил Игнатьев также ознакомился с блюдами, представленными на конкурс. Смогли оценить молочные десерты и юные посетители фестиваля. В завершение конкурса жюри огласило итоги:

«Самый лучший сырник» приготовили учащиеся Чебоксарского техникума технологии питания и коммерции.

В номинации «Удивительный молочный напиток» победителем признан коктейль, приготовленный учащимися «Чебоксарского кооперативного техникума» Чувашпотребсоюза.

В номинации «Прекрасный творожный десерт» победителем признан десерт Чебоксарского экономико-технологического колледжа.

Также жюри определило победителей в дополнительных номинациях:

В номинации «Лучшее кондитерское изделие» - Кондитерская «Планета» (Щетинина Ирина Александровна).

В номинации «Молочный шедевр» - Чебоксарский кооперативный институт (филиал) Российский университет кооперации.

В номинации «За сохранение традиций» - Кафе «Телей» Общества с ограниченной ответственностью «Магдалина».

В номинации «Лучший молочный национальный напиток» - Общество с ограниченной ответственностью «Санаторий – профилакторий «Салампи».

Министерство сельского хозяйства Чувашской Республики

Первоисточник: Минэкономразвития Чувашии

Ещё новости о событии:

Кулинары республики соревновались в приготовлении лучших блюд из молочных продуктов в рамках фестиваля молока, который прошел в минувшую субботу в Чебоксарах.
13:35 28.09.2015 Минсельхоз Чувашии - Чебоксары
Оригинал Кулинары республики соревновались в приготовлении лучших блюд из молочных продуктов в рамках фестиваля молока, который прошел в минувшую субботу в Чебоксарах.
13:01 28.09.2015 Газета Сельская Жизнь - Красноармейское
Оригинал Кулинары республики соревновались в приготовлении лучших блюд из молочных продуктов в рамках фестиваля молока, который прошел в минувшую субботу в Чебоксарах.
11:41 28.09.2015 Администрация Президента ЧР - Чебоксары
Оригинал Кулинары республики соревновались в приготовлении лучших блюд из молочных продуктов в рамках фестиваля молока, который прошел в минувшую субботу в Чебоксарах.
10:56 28.09.2015 Минэкономразвития Чувашии - Чебоксары
26 сентября Глава Чувашии Михаил Игнатьев принял участие в торжественной церемонии открытия «Фестиваля молока — 2015», которая состоялась в Ледовом дворце «Чебоксары-Арена».
10:13 28.09.2015 Единая Россия - Чебоксары
 
По теме
«Желтый» уровень опасности - Красночетайский район В соответствии с информацией Чувашского ЦГМС: «Ночью 28 марта 2024 года в Чебоксарах и по Чувашской Республике ожидается «ЖЕЛТЫЙ» УРОВЕНЬ ОПАСНОСТИ (северный ветер порывами 15‒18 м/с)».
Красночетайский район
27 марта в рамках кураторских выездов Цивильскую больницу посетила главный внештатный специалист психиатр, внештатный специалист эксперт-психотерапевт, главный врач Республиканского наркологического диспансера Елена Калинина.
Наркологический диспансер
Университет Яковлева инициировал открытие выставки «Сказания Шри-Ланки» - ЧГПУ им. И.Я. Яковлева Сегодня, 27 марта, в Музее чувашской вышивки состоялась церемония торжественного открытия выставки «Сказания Шри-Ланки (Tales of Sri Lanka)» , организованной Чувашским государственным педагогическим университетом им.
ЧГПУ им. И.Я. Яковлева
Спектакль “Анисса” по пьесе чувашского поэта и драматурга Александра Калгана. Фото ДК “Химик” - Газета Грани Вот уже 50 лет народный чувашский театр “Ахрӑм” сохраняет национальные традиции и живительный дух самобытной чувашской культуры.
Газета Грани