Новости города БезФормата.Ru
Чебоксары
Главные новости
 
Задать вопрос?

Посадите земляную грушу

topinambur_foto2.jpg - Газета Грани
Фото: www.grani21.ru

Это растение в нашей стране чаще называют волжской репой или земляной грушей, за рубежом — иерусалимским артишоком, диким подсолнухом или солнечным корнем. Речь о топинамбуре.

 

Топинамбур богат диетиче­ской клетчаткой, железом, глюкозой, калием, инулином (растительный аналог инсулина), фосфором, витамином С и другими витаминами и полезными веществами. Земляная груша попала в Европу из Северной Америки только в XVII веке. Топинамбур быстро оценили огородники в самых разных странах — он очень неприхотлив, растет на любых типах почвы, его корни переносят морозы до 40 градусов, легко сопротивляются и засухе, и переизбытку влаги.
В средней полосе России размножают топинамбур клубнями, так как в случае посадки из семян он не успеет вызреть. Подготовленные корешки сажают раньше, чем картофель — уже в конце апреля. Вырастет топинамбур, посаженный и летом. Можно высадить клубни земляной груши на грядки и осенью, до начала заморозков.
Топинамбур сажают на глубину 6-12 сантиметров, расстояние между рядами оставляют 60-70 сантиметров, между растениями — 40-50 сантиметров.
Особого ухода иерусалим­ский артишок не требует — в засушливое лето его нужно периодически поливать, чтобы получить сочные и нежные клубни, а до начала и сразу после всходов необходимо рыхлить почву и убирать сорняки.
Высокие урожаи топинамбур дает в первые четыре-пять лет после посадки на одном месте, затем желательно пересадить растения, так как клубни нач­нут мельчать. Убирают клубни после первых осенних заморозков, хранятся они до весны вместе с картофелем в подвале или на нижней полке холодильника. Кстати, перезимовавшие на грядке клубни топинамбура приобретают сладковатый привкус и особенно ценятся гурманами.
Есть этот овощ можно сырым, как морковку, можно его добавлять в салаты, жарить. Вместо картошки можно использовать при приготовлении супов.

***

Для пользы тела

От морщин
Клубни промыть, натереть на терке. На 1-2 чайной ложки кашицы добавить 1 чайную ложку меда. Наложить смесь на лицо и область шеи на 20-30 минут. Затем смыть прохладной водой.
Периодичность — 4 раза в неделю, продолжительность — 3 недели. За это время можно частично избавиться от морщин, приобрести свежий и здоровый цвет кожи.
Увлажняющая
С проблемой сухости кожи встречаются многие. Неблагоприятная экология, климат, неправильное питание, возрастные изменения — это только некоторые факторы, которые являются для лица неблагоприятными.
Восстановить и увлажнить кожу поможет средство из измельченного топинамбура и растительного масла, лучше оливкового. Комплекс питательных веществ земляной груши и витамина Е, содержащегося в маслах, будет способствовать бережному очищению и увлажнению. Пропорции масла выбираются индивидуально, в среднем одна чайная ложка на одну маску.

  • Сергей Шелтуков провёл рабочие встречи с жителями Порецкого района - Министерство по физкультуре и спортуОригинал 20 сентября в Чувашии прошёл   Единый информационный день. В рамках традиционного мероприятия, проводимого в середине каждого месяца,
    20.09.2017 Министерство по физкультуре и спорту
    Музей чувашской вышивки станет площадкой для написания Большого этнографического диктата - Чувашский Национальный музейНакануне Дня народного единства, 3 ноября, в каждом регионе страны пройдет культурно-просветительская акция «Большой этнографический диктант».
    20.09.2017 Чувашский Национальный музей
    Увеличить - Газета Сельская ЖизньВ галерее «Серебряный век» Национальной библиотеки Чувашской Республики открылась юбилейная персональная выставка члена Союза художников России и Союза чувашских художников Николая Лукиянова «Страницы времени».
    20.09.2017 Газета Сельская Жизнь
    alt - Tvorite.RuС 30 августа по 20 сентября в Международном детском центре «Артек» прошла десятая творческая смена «Школа размером с Артек», собравшая участников Детского хора России из 65 регионов нашей страны.
    20.09.2017 Tvorite.Ru
    В рамках проведения операции полицейские межмуниципального отдела МВД России «Алатырский» выявили факт незаконного хранения пороха.
    20.09.2017 МВД Чувашской Республики
    3ed33a.2331fo.1a2o.m8.et_.jpg - Газета ГраниГлава Чувашии Михаил Игнатьев провел очередное заседание Антинаркотической комиссии в Чувашской Республике.
    20.09.2017 Газета Грани
    Пьяный водитель хотел скрыться от ГИБДД и врезался в “Газель”. - Газета ГраниС 15 по 17 сентября в Чувашии проходил общереспубликанский рейд “Нетрезвый водитель”.
    20.09.2017 Газета Грани
    В Чебоксарском районе в ДТП пострадали две женщины - Газета Таван ЕнВчера в 15.55 на 16 км автодороги «Кугеси-Атлашево-Новочебоксарск» произошло ДТП с участием 3 машин.
    20.09.2017 Газета Таван Ен
    Дорогие метры - Газета Чебоксарские новости
    Дорогие метры
    На ООО «Сахарок Плюс» наложили штраф в 30 тысяч рублей. Торговое предприятие подвело близкое соседство с детским садом № 125 по улице Ка­ды­кова.
    Газета Чебоксарские новости
    Не хотят платить - Газета Чебоксарские новости
    Не хотят платить
    Более 850 должников по исполнительным производствам объявлены в розыск Управлением Федеральной службы судеб­ных при­ставов по Чуваш­ской Республике.
    Газета Чебоксарские новости
    Увеличить - Газета ВперёдВ целях популяризации туризма, как активного отдыха и средства укрепления здоровья,
    20.09.2017 Газета Вперёд
    Туристы всех стран, приезжайте, или Неделя туризма в Чувашии - Газета РеспубликаФото: moygorod-online.ru Что такое туризм и с чем его едят, выясняли на пресс-конференции, посвященной Неделе туризма в республике, которая пройдет с 21 по 27 сентября.
    20.09.2017 Газета Республика
    Госкиностудия «Чувашкино» приглашает принять участие в акции «Кинотуризм» - Газета Сельская ЖизньОригинал С 21 по 27 сентября пройдет «Неделя туризма в Чувашии» - яркое и значимое событие для туристической жизни республики, на котором планируется обсудить насущные вопросы развития туризма.
    20.09.2017 Газета Сельская Жизнь
    Увеличить - Газета Сельская Жизнь
    В Национальной библиотеке открылась юбилейная выставка Николая Лукиянова «Страницы времени»
    В галерее «Серебряный век» Национальной библиотеки Чувашской Республики открылась юбилейная персональная выставка члена Союза художников России и Союза чувашских художников Николая Лукиянова «Страницы времени».
    Газета Сельская Жизнь
    В Чувашии с 21 по 27 сентября пройдет Неделя туризма - Газета Сельская Жизнь
    В Чувашии с 21 по 27 сентября пройдет Неделя туризма
    Оригинал Чувашская Республика станет местом проведения яркого и значимого события для туристической жизни региона – Недели туризма в Чувашии.
    Газета Сельская Жизнь
    Три старинных обряда покажут в музее «Бичурин и современность» в рамках «Недели туризма» - Газета Таван Ен
    Три старинных обряда покажут в музее «Бичурин и современность» в рамках «Недели туризма»
    С 21 по 27 сентября в Чувашии пройдет «Неделя туризма». В Чебоксарском районе в рамках «Недели туризма» 21 сентября (в 15 часов) в музее «Бичурин и современность» (п.
    Газета Таван Ен
    Сергей Шелтуков провёл рабочие встречи с жителями Порецкого района - Министерство по физкультуре и спортуОригинал 20 сентября в Чувашии прошёл   Единый информационный день. В рамках традиционного мероприятия, проводимого в середине каждого месяца,
    20.09.2017 Министерство по физкультуре и спорту
    JPG Файл - МВД Чувашской РеспубликиВолейбольный турнир, посвященный памяти майора милиции Валерия Сидорова, который погиб в сентябре 2005 года при исполнении служебных обязанностей в Северо-Кавказском регионе, в этом году проводился уже в двенадцатый раз.
    20.09.2017 МВД Чувашской Республики
    Сформирована сборная Чувашии для участия в финале Всероссийской спартакиады трудящихся - Министерство по физкультуре и спортуОригинал Считанные дни остаются до старта финальных соревнований IVВсероссийской спартакиады среди трудящихся, которые будут проходить с 22 по 24 сентября на лучших спортивных площадках Чебоксар и Новочебоксарска.
    20.09.2017 Министерство по физкультуре и спорту
    Фото Аллы МАКСИМОВОЙ - Газета Грани
    Каждый участник забега – победитель
    В Чувашии 61 тысяча человек стала участниками Всероссийской акции “Кросс нации-2017”.
    Газета Грани
    Старт со всей Россией - Газета Чебоксарские новости
    Старт со всей Россией
    «А ты не хочешь пробежать „Кросс Нации“?» — спрашиваю у знакомой, которая ломала голову, чем себя занять в эти выходные.
    Газета Чебоксарские новости
    Вперёд, за здоровьем! - Газета Вперёд
    Вперёд, за здоровьем!
    57-ая легкоатлетическая эстафета на призы газеты «Вперёд», которая традиционно проводится в сентябре и посвящена Дню города, памяти дважды героя Советского Союза, летчика-космонавта А.Г.
    Газета Вперёд
    Сергей Шелтуков провёл рабочие встречи с жителями Порецкого района - Министерство по физкультуре и спортуОригинал 20 сентября в Чувашии прошёл   Единый информационный день. В рамках традиционного мероприятия, проводимого в середине каждого месяца,
    20.09.2017 Министерство по физкультуре и спорту
    Музей чувашской вышивки станет площадкой для написания Большого этнографического диктата - Чувашский Национальный музейНакануне Дня народного единства, 3 ноября, в каждом регионе страны пройдет культурно-просветительская акция «Большой этнографический диктант».
    20.09.2017 Чувашский Национальный музей
    Увеличить - Газета Сельская ЖизньВ галерее «Серебряный век» Национальной библиотеки Чувашской Республики открылась юбилейная персональная выставка члена Союза художников России и Союза чувашских художников Николая Лукиянова «Страницы времени».
    20.09.2017 Газета Сельская Жизнь
    alt - Tvorite.RuС 30 августа по 20 сентября в Международном детском центре «Артек» прошла десятая творческая смена «Школа размером с Артек», собравшая участников Детского хора России из 65 регионов нашей страны.
    20.09.2017 Tvorite.Ru
    В рамках проведения операции полицейские межмуниципального отдела МВД России «Алатырский» выявили факт незаконного хранения пороха.
    20.09.2017 МВД Чувашской Республики