Новости города БезФормата.Ru
Чебоксары
Главные новости
 
Задать вопрос?

Посадите земляную грушу

topinambur_foto2.jpg - Газета Грани
Фото: www.grani21.ru

Это растение в нашей стране чаще называют волжской репой или земляной грушей, за рубежом — иерусалимским артишоком, диким подсолнухом или солнечным корнем. Речь о топинамбуре.

 

Топинамбур богат диетиче­ской клетчаткой, железом, глюкозой, калием, инулином (растительный аналог инсулина), фосфором, витамином С и другими витаминами и полезными веществами. Земляная груша попала в Европу из Северной Америки только в XVII веке. Топинамбур быстро оценили огородники в самых разных странах — он очень неприхотлив, растет на любых типах почвы, его корни переносят морозы до 40 градусов, легко сопротивляются и засухе, и переизбытку влаги.
В средней полосе России размножают топинамбур клубнями, так как в случае посадки из семян он не успеет вызреть. Подготовленные корешки сажают раньше, чем картофель — уже в конце апреля. Вырастет топинамбур, посаженный и летом. Можно высадить клубни земляной груши на грядки и осенью, до начала заморозков.
Топинамбур сажают на глубину 6-12 сантиметров, расстояние между рядами оставляют 60-70 сантиметров, между растениями — 40-50 сантиметров.
Особого ухода иерусалим­ский артишок не требует — в засушливое лето его нужно периодически поливать, чтобы получить сочные и нежные клубни, а до начала и сразу после всходов необходимо рыхлить почву и убирать сорняки.
Высокие урожаи топинамбур дает в первые четыре-пять лет после посадки на одном месте, затем желательно пересадить растения, так как клубни нач­нут мельчать. Убирают клубни после первых осенних заморозков, хранятся они до весны вместе с картофелем в подвале или на нижней полке холодильника. Кстати, перезимовавшие на грядке клубни топинамбура приобретают сладковатый привкус и особенно ценятся гурманами.
Есть этот овощ можно сырым, как морковку, можно его добавлять в салаты, жарить. Вместо картошки можно использовать при приготовлении супов.

***

Для пользы тела

От морщин
Клубни промыть, натереть на терке. На 1-2 чайной ложки кашицы добавить 1 чайную ложку меда. Наложить смесь на лицо и область шеи на 20-30 минут. Затем смыть прохладной водой.
Периодичность — 4 раза в неделю, продолжительность — 3 недели. За это время можно частично избавиться от морщин, приобрести свежий и здоровый цвет кожи.
Увлажняющая
С проблемой сухости кожи встречаются многие. Неблагоприятная экология, климат, неправильное питание, возрастные изменения — это только некоторые факторы, которые являются для лица неблагоприятными.
Восстановить и увлажнить кожу поможет средство из измельченного топинамбура и растительного масла, лучше оливкового. Комплекс питательных веществ земляной груши и витамина Е, содержащегося в маслах, будет способствовать бережному очищению и увлажнению. Пропорции масла выбираются индивидуально, в среднем одна чайная ложка на одну маску.

  • Увеличить - Администрация Президента ЧР23 ноября Глава Чувашской Республики Михаил Игнатьев принял участие в торжественном собрании, посвященном Дню работника налоговых органов Российской Федерации.
    23.11.2017 Администрация Президента ЧР
    Трём спортсменам Чувашии присвоено звание «Мастер спорта России» - Министерство по физкультуре и спортуОригинал Министр спорта России Павел Колобков на днях подписал приказ о присвоении спортивного звания «Мастер спорта России».
    23.11.2017 Министерство по физкультуре и спорту
    Дом культуры «Ровесник» приглашает принять участие в конкурсе «Мисс Снежинка-2018» - Tvorite.RuДом культуры «Ровесник» Централизованной клубной системы г. Чебоксары объявляет городской творческий конкурс среди девочек дошкольного возраста «Мисс Снежинка-2018».
    23.11.2017 Tvorite.Ru
    Президентские гранты на пропаганду здорового образа жизни получат спортивные федерации Чувашии - Газета Сельская ЖизньОригинал В России подвели итоги второго конкурса президентских грантов.
    23.11.2017 Газета Сельская Жизнь
    28 ноября станут известны имена победителей  IX  Всероссийского конкурса «СМИротворец-2017».
    23.11.2017 Газета Сельская Жизнь
    JPG Файл - МВД Чувашской Республики22 ноября около 8:35 на автодороге Цивильск-Красноармейск в Красноармейском районе столкнулись «Мицубиси» и «Фольксваген».
    22.11.2017 МВД Чувашской Республики
    Доказательства, собранные Батыревским межрайонным следственным отделом СУ СКР по Чувашии,
    23.11.2017 Следственное управление
    В Верховном Суде Чувашской Республики вступил в законную силу приговор Чебоксарского районного суда в отношении директора ОАО «Чувашский бройлер», осужденного по ст.
    23.11.2017 Прокуратура
    - В Чувашии в ДТП пострадали 5 человек:  ДТП - Газета Грани
    В Чувашии в ДТП пострадали 5 человек
    22 ноября около 8:35 на автодороге Цивильск-Красноармейск в Красноармейском районе столкнулись «Мицубиси» и «Фольксваген».
    Газета Грани
    ГКЧС Чувашии: за сутки зарегистрировано 3 пожара
    За прошедшие сутки чрезвычайных ситуаций не зарегистрировано. С начала года зарегистрирована 1 чрезвычайная ситуация, связанная с погодными условиями.
    Газета Сельская Жизнь
    - МВД Чувашии ищет предполагаемого преступника:  Розыск - Газета Грани
    МВД Чувашии ищет предполагаемого преступника
    Управлением МВД России по городу Чебоксары разыскивается уроженец города Казань Васюхин Алексей Леонидович, 1965 года рождения.
    Газета Грани
    Виртуозы оперного жанра - Газета Чебоксарские новостиXXVII Международный оперный фестиваль им. М.Д. Михайлова традиционно завершился гала-концертом.
    23.11.2017 Газета Чебоксарские новости
    Поэтический вечер в Камерном театре - Музучилище им.Ф.П.Павлова18 ноября в Чебоксарском Камерном театре состоялся очередной поэтический вечер, объединивший молодых стихотворцев: авторов, исполнителей и благодарных слушателей.
    23.11.2017 Музучилище им.Ф.П.Павлова
    Дом культуры «Южный» отпраздновал 55-летний юбилей - Tvorite.Ru  Дом культуры «Южный» МБУК «Централизованная клубная система города Чебоксары» отпраздновал 55-летний юбилей и подарил своим друзьям, зрителям и гостям праздничный концерт «Здесь согреваются сердца».
    23.11.2017 Tvorite.Ru
    Музей истории религии будет представлен в Чувашии - Газета Сельская Жизнь
    Музей истории религии будет представлен в Чувашии
    Оригинал В рамках VI Санкт-Петербургского международного культурного форума состоялось подписание Соглашения о сотрудничестве между Государственным музеем истории религии и Чувашским национальным музеем.
    Газета Сельская Жизнь
    Увеличить - Газета Сельская Жизнь
    На площадке республиканского парламента открылась выставка «Купола России»
    Оригинал 23 ноября в Государственном Совете Чувашской Республики открылась выставка картин художника Ивана Александрова «Купола России».
    Газета Сельская Жизнь
    Увеличить - Газета Сельская Жизнь
    Государственный театр юного зрителя Республики Саха (Якутия) представил в Чувашии трагифарс «Король умирает»
    Оригинал Государственный театр юного зрителя Республики Саха (Якутия) представил 22 ноября чебоксарцам знаменитый трагифарс Эжена Ионеско «Король умирает».
    Газета Сельская Жизнь
    Новые победы - Газета Чебоксарские новостиЧебоксарские гиревики привезли золотые медали с первенства мира. Фото cap.ru В южнокорейский Сеул отправились воспитанники столичной спортивной школы «Энергия».
    23.11.2017 Газета Чебоксарские новости
    В ЧГПУ состоялась игра КВН между факультетами - ФГБОУ ВПО ЧГПУ им.И.Я.Яковлева22 ноября в актовом зале главного корпуса ЧГПУ им. И.Я. Яковлева состоялась игра КВН между командами факультетов педагогического университета.
    23.11.2017 ФГБОУ ВПО ЧГПУ им.И.Я.Яковлева
    Президентские гранты на пропаганду здорового образа жизни получат спортивные федерации Чувашии - Газета Сельская ЖизньОригинал В России подвели итоги второго конкурса президентских грантов.
    23.11.2017 Газета Сельская Жизнь
    Алина Панкратова – бронзовый призёр первенства России по тяжёлой атлетике - Газета Сельская Жизнь
    Алина Панкратова – бронзовый призёр первенства России по тяжёлой атлетике
    Оригинал С 20 по 27 ноября в Старом Осколе Белгородской области проходит первенство России по тяжёлой атлетике среди юношей и девушек до 19 лет, на котором выступают три спортсмена Чувашии: Александр Адикин,
    Газета Сельская Жизнь
    Фристайлисты Чувашии в предстоящие выходные примут участие в международных стартах в Австрии - Газета Сельская Жизнь
    Фристайлисты Чувашии в предстоящие выходные примут участие в международных стартах в Австрии
    Оригинал Воспитанники отделения горнолыжного спорта и фристайла Спортивной школы олимпийского резерва №2 Минспорта Чувашии Лана Прусакова,
    Газета Сельская Жизнь
    - Чувашская спортсменка Татьяна Акимова выступит на первом этапе Кубка мира по биатлону: - Газета Грани
    Чувашская спортсменка Татьяна Акимова выступит на первом этапе Кубка мира по биатлону
    Первый этап Кубка мира по биатлону сезона 2017/2018 пройдет с 26 ноября по 3 декабря в шведском Эстерсунде.
    Газета Грани
    Увеличить - Администрация Президента ЧР23 ноября Глава Чувашской Республики Михаил Игнатьев принял участие в торжественном собрании, посвященном Дню работника налоговых органов Российской Федерации.
    23.11.2017 Администрация Президента ЧР
    Трём спортсменам Чувашии присвоено звание «Мастер спорта России» - Министерство по физкультуре и спортуОригинал Министр спорта России Павел Колобков на днях подписал приказ о присвоении спортивного звания «Мастер спорта России».
    23.11.2017 Министерство по физкультуре и спорту
    Дом культуры «Ровесник» приглашает принять участие в конкурсе «Мисс Снежинка-2018» - Tvorite.RuДом культуры «Ровесник» Централизованной клубной системы г. Чебоксары объявляет городской творческий конкурс среди девочек дошкольного возраста «Мисс Снежинка-2018».
    23.11.2017 Tvorite.Ru
    Президентские гранты на пропаганду здорового образа жизни получат спортивные федерации Чувашии - Газета Сельская ЖизньОригинал В России подвели итоги второго конкурса президентских грантов.
    23.11.2017 Газета Сельская Жизнь
    28 ноября станут известны имена победителей  IX  Всероссийского конкурса «СМИротворец-2017».
    23.11.2017 Газета Сельская Жизнь