Новости города БезФормата.Ru
Чебоксары
Главные новости
 
Задать вопрос?

Посадите земляную грушу

topinambur_foto2.jpg - Газета Грани
Фото: www.grani21.ru

Это растение в нашей стране чаще называют волжской репой или земляной грушей, за рубежом — иерусалимским артишоком, диким подсолнухом или солнечным корнем. Речь о топинамбуре.

 

Топинамбур богат диетиче­ской клетчаткой, железом, глюкозой, калием, инулином (растительный аналог инсулина), фосфором, витамином С и другими витаминами и полезными веществами. Земляная груша попала в Европу из Северной Америки только в XVII веке. Топинамбур быстро оценили огородники в самых разных странах — он очень неприхотлив, растет на любых типах почвы, его корни переносят морозы до 40 градусов, легко сопротивляются и засухе, и переизбытку влаги.
В средней полосе России размножают топинамбур клубнями, так как в случае посадки из семян он не успеет вызреть. Подготовленные корешки сажают раньше, чем картофель — уже в конце апреля. Вырастет топинамбур, посаженный и летом. Можно высадить клубни земляной груши на грядки и осенью, до начала заморозков.
Топинамбур сажают на глубину 6-12 сантиметров, расстояние между рядами оставляют 60-70 сантиметров, между растениями — 40-50 сантиметров.
Особого ухода иерусалим­ский артишок не требует — в засушливое лето его нужно периодически поливать, чтобы получить сочные и нежные клубни, а до начала и сразу после всходов необходимо рыхлить почву и убирать сорняки.
Высокие урожаи топинамбур дает в первые четыре-пять лет после посадки на одном месте, затем желательно пересадить растения, так как клубни нач­нут мельчать. Убирают клубни после первых осенних заморозков, хранятся они до весны вместе с картофелем в подвале или на нижней полке холодильника. Кстати, перезимовавшие на грядке клубни топинамбура приобретают сладковатый привкус и особенно ценятся гурманами.
Есть этот овощ можно сырым, как морковку, можно его добавлять в салаты, жарить. Вместо картошки можно использовать при приготовлении супов.

***

Для пользы тела

От морщин
Клубни промыть, натереть на терке. На 1-2 чайной ложки кашицы добавить 1 чайную ложку меда. Наложить смесь на лицо и область шеи на 20-30 минут. Затем смыть прохладной водой.
Периодичность — 4 раза в неделю, продолжительность — 3 недели. За это время можно частично избавиться от морщин, приобрести свежий и здоровый цвет кожи.
Увлажняющая
С проблемой сухости кожи встречаются многие. Неблагоприятная экология, климат, неправильное питание, возрастные изменения — это только некоторые факторы, которые являются для лица неблагоприятными.
Восстановить и увлажнить кожу поможет средство из измельченного топинамбура и растительного масла, лучше оливкового. Комплекс питательных веществ земляной груши и витамина Е, содержащегося в маслах, будет способствовать бережному очищению и увлажнению. Пропорции масла выбираются индивидуально, в среднем одна чайная ложка на одну маску.

  • СМИ Чувашии – о Послании Михаила Игнатьева Госсовету республики - Газета Сельская ЖизньТатьяна Вашуркина, директор – главный редактор Издательского дома «Хыпар»: – Чăваш Ен Пуçлăхĕ Михаил Игнатьев республикăн Патшалăх Канашне тухнă Çырура пĕлтерĕшлĕ самантсем самай пулчĕç.
    16.01.2018 Газета Сельская Жизнь
    09.01.2018 в Арбитражном суде Свердловской области состоялось судебное заседание по делу №А60-58135/2017 по заявлению Департамента Росприроднадзора по УФО к акционерному обществу «Русский хром 1915» о взыскании 17 312 49
    16.01.2018 Росприроднадзор
    Министр информационной политики и массовых коммуникаций Чувашской Республики Александр Иванов комментирует Послание Главы Чувашии Государственному Совету Чувашской Республики:
    16.01.2018 Советская Чувашия
    Социальная защита Татьяна Волкова, начальник отдела социальной защиты населения Порецкого района: – С вниманием слушала Послание Главы Чувашской Республики Михаила Игнатьева.
    16.01.2018 Порецкие вести
    Фестиваль  шотландской культуры пройдет  в Чебоксарах с 24 по 28 января - Tvorite.Ru Уже стало традицией начинать новый год в Чебоксарах яркими, необычными, интересными событиями, объединенными в один большой фестиваль, посвященный маленькой загадочной Шотландии.
    16.01.2018 Tvorite.Ru
    За первую половину января 2018 года в Ленинском районе зарегистрировано 55 новорожденных - Администрация г. ЧебоксарыОригинал В отделе ЗАГС администрации Ленинского района г. Чебоксары подведены итоги работы отдела за первую половину января 2018 года.
    16.01.2018 Администрация г. Чебоксары
    За прошедшие сутки на территории Чувашской Республики зарегистрировано 2 техногенных пожара, 1 человек погиб.
    16.01.2018 Газета Сельская Жизнь
    Служба "01" сообщает - МЧС Чувашской РеспубликиФотография с места пожара в д. Шаймурзино Батыревского района За дежурные сутки в Чувашии зарегистрированы три пожара.
    16.01.2018 МЧС Чувашской Республики
    77 новорожденных и 4 семейных союза: в Калининском районе подвели «демографические» итоги недели - Газета Сельская Жизнь
    77 новорожденных и 4 семейных союза: в Калининском районе подвели «демографические» итоги недели
    Оригинал За прошлую неделю отдел ЗАГС администрации Калининского района г. Чебоксары зарегистрировал рождение 77 малышей: 43 мальчика и 34 девочки.
    Газета Сельская Жизнь
    Нововведения в системе государственной поддержки семей прокомментировала жительница республики Дарья Соловьева - Газета Сельская Жизнь
    Нововведения в системе государственной поддержки семей прокомментировала жительница республики Дарья Соловьева
    Благодаря инициативе Президента Российской Федерации Владимира Путина с 1 января 2018 года в России появился новый вид социальных выплат – пособие для семей, в которых родился первый ребенок.
    Газета Сельская Жизнь
    Заместитель начальника полиции ОМВД России по Новочебоксарску подполковник полиции Сергей ВОРОБЬЕВ - Газета Грани
    Общественный порядок — дело общее
    За новогодние каникулы в правоохранительные органы республики поступил ряд сообщений о совершенных преступлениях и происшествиях некриминального характера.
    Газета Грани
    Воспитанники учебного объединения «Сияние» стали стипендиатами Главы Чувашии - Газета Таван ЕнСтипендия Главы Чувашии назначена двум воспитанникам учебного объединения «Сияние» муниципального бюджетного образовательного учреждения дополнительного образования «Центр детского творчества» Чебоксарского района Чувашс
    16.01.2018 Газета Таван Ен
    Культуру безопасности – работникам культуры - МЧС Чувашской РеспубликиМузей пожарной охраны в Чебоксарах посещают люди разных возрастов и профессий.
    16.01.2018 МЧС Чувашской Республики
    «Здоровые города глазами детей»: объявлен Всероссийский конкурс изобразительного творчества - Tvorite.RuВо Всероссийском конкурсе изобразительного творчества «Здоровые города глазами детей» могут принять участие учащиеся детских художественных школ и школ искусств города Чебоксары в возрасте от 9 до 18 лет.
    15.01.2018 Tvorite.Ru
    Группа туристов из Чебоксар и Кугесь. Фото автора - Газета Грани
    Руссо туристо: учись, твори, веселись
    В республиканском проекте “Новогоднее путешествие по Чувашии” принял участие и Новочебоксарск с программой “Новогодний круиз без виз”.
    Газета Грани
    “Посадские сказки” понравились всем. Фото cap.ru - Газета Грани
    Ах этот сказочный Мариинский Посад!
    Гостей из Чебоксар и районов республики, отправившихся по маршруту “Новогоднее путешествие по Чувашии”, первым из пяти муниципальных образований встретил Мариинский Посад.
    Газета Грани
    Козловский район: Дом-музей Лобачевского присоединяется к флешмобу музейных селфи - Газета Сельская Жизнь
    Козловский район: Дом-музей Лобачевского присоединяется к флешмобу музейных селфи
    Оригинал 17 января во многих музеях мира пройдет международная акция — флешмоб музейных селфи.
    Газета Сельская Жизнь
    СМИ Чувашии – о Послании Михаила Игнатьева Госсовету республики - Газета Сельская ЖизньТатьяна Вашуркина, директор – главный редактор Издательского дома «Хыпар»: – Чăваш Ен Пуçлăхĕ Михаил Игнатьев республикăн Патшалăх Канашне тухнă Çырура пĕлтерĕшлĕ самантсем самай пулчĕç.
    16.01.2018 Газета Сельская Жизнь
    Увеличить - Газета ВперёдВ последние годы в городе Шумерля, как и по всей стране, возрос интерес к зимним видам спорта, в частности к лыжному спорту.
    16.01.2018 Газета Вперёд
    Директор СШОР №4 по хоккею Олег Салтыков: «Мы с оптимизмом смотрим в будущее нашего любимого вида спорта» - Газета Сельская ЖизньОригинал 16 января Глава Чувашии Михаил Игнатьев выступил с традиционным посланием депутатам Госсовета республики и всему чувашскому народу.
    16.01.2018 Газета Сельская Жизнь
    Даурен Куруглиев выступит в международном турнире по спортивной борьбе Гран-при "Иван Ярыгин-2018" - Порецкие вести
    Даурен Куруглиев выступит в международном турнире по спортивной борьбе Гран-при "Иван Ярыгин-2018"
    Оригинал Федерация спортивной борьбы России на своём официальном сайте опубликовала список спортсменов, допущенных к участию в престижном международном турнире – Гран-при по вольной борьбе "Иван Ярыгин-2018".
    Порецкие вести
    Даурен Куруглиев выступит в международном турнире по спортивной борьбе Гран-при "Иван Ярыгин-2018" - Газета Сельская Жизнь
    Даурен Куруглиев выступит в международном турнире по спортивной борьбе Гран-при "Иван Ярыгин-2018"
    Оригинал Федерация спортивной борьбы России на своём официальном сайте опубликовала список спортсменов, допущенных к участию в престижном международном турнире – Гран-при по вольной борьбе "Иван Ярыгин-2018".
    Газета Сельская Жизнь
    Деды Морозы пытались летать. Фото автора - Газета Грани
    Деды Морозы не летали. А должны были!
    31 декабря кайтеры из Чебоксар и Новочебоксарска вышли на волжский лед недалеко от мужского монастыря в костюмах Дедов Морозов, чтобы порадовать зрителей ярким,
    Газета Грани
    СМИ Чувашии – о Послании Михаила Игнатьева Госсовету республики - Газета Сельская ЖизньТатьяна Вашуркина, директор – главный редактор Издательского дома «Хыпар»: – Чăваш Ен Пуçлăхĕ Михаил Игнатьев республикăн Патшалăх Канашне тухнă Çырура пĕлтерĕшлĕ самантсем самай пулчĕç.
    16.01.2018 Газета Сельская Жизнь
    Министр информационной политики и массовых коммуникаций Чувашской Республики Александр Иванов комментирует Послание Главы Чувашии Государственному Совету Чувашской Республики:
    16.01.2018 Советская Чувашия
    09.01.2018 в Арбитражном суде Свердловской области состоялось судебное заседание по делу №А60-58135/2017 по заявлению Департамента Росприроднадзора по УФО к акционерному обществу «Русский хром 1915» о взыскании 17 312 49
    16.01.2018 Росприроднадзор
    Глава Чувашии подчеркнул, что эффективное управление государственным и муниципальным имуществом открывает перспективы для дальнейшего обеспечения поступлений неналоговых доходов в бюджет республики.
    16.01.2018 Администрация Президента ЧР
    Социальная защита Татьяна Волкова, начальник отдела социальной защиты населения Порецкого района: – С вниманием слушала Послание Главы Чувашской Республики Михаила Игнатьева.
    16.01.2018 Порецкие вести