О результатах проверок летних оздоровительных лагерей Вурнарского района в 2017 году

О результатах проверок летних оздоровительных лагерей Вурнарского района в 2017 году

В июне 2017 года специалистами территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике - Чувашии в г. Канаш проведены плановые выездные проверки в отношении 2-х пришкольных оздоровительных лагерей с дневным пребыванием детей Вурнарского района. Во время проверки выявлены нарушения обязательных требований санитарного законодательства.

В ходе проверки детского лагеря МБОУ «Большеяушская средняя общеобразовательная школа им. Ф. И. Ашмарова» Вурнарского района Чувашской Республики установлено, что фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню. Так, с момента работы лагеря (с 01 июня) ежедневно на обед готовились щи из свежей капусты, 4 дня в неделю - макароны отварные с сосисками. В то же время согласно примерному утвержденному меню ЛОУ сосиски и колбасы не предусмотрены в питании детей.

Кроме этого, на пищеблоке не заполняется следующая документация: "Журнал бракеража готовой кулинарной продукции" с 03.06.2017, "Журнал здоровья" с 03.06.2017, ведомость контроля за питанием с 01.06.2017. Не проводится С - витаминизация и с 02.06.2017 в соответствии с рекомендуемой формой не заполняется "Журнал витаминизации третьих и сладких блюд".

В ходе проверки детского лагеря МБОУ «Тузи-Муратская основная общеобразовательная школа» Вурнарского района Чувашской Республики выявлено, что в столовой не ведется следующая обязательная документация: "Журнал бракеража готовой кулинарной продукции" в соответствии с рекомендуемой формой, "Журнал здоровья» "Ведомость контроля за питанием" в соответствии с рекомендуемой формой. С - витаминизация проводится лимоном и апельсином (добавлением в 3 блюдо) без расчета суточной дозы и числа детей, получающих питание.

На пищеблоке не упорядочены обработка и хранение яиц. В столовой при использовании установки с дозированным розливом питьевой воды отсутствует промаркированный поднос для использованной посуды, не промаркирован поднос для чистой посуды.

За выявленные нарушения в отношении начальников лагерей вынесены постановления о назначении административного наказания в виде штрафа по 5000 рублей по статье 6.6. Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, которые вступили в законную силу 20 июня 2017 г.

 
По теме
Ход летней оздоровительной кампании и готовность общеобразовательных организаций к новому учебному году обсудили на селекторном совещании Роспотребнадзора 22 августа 2017 года руководитель Управления Роспотребнадзора
23.08.2017
О результатах проверок летних оздоровительных лагерей Канашского района в 2017 году В июне 2017 года специалистами территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике - Чувашии в г.
11.08.2017
Чувашской транспортной прокуратурой направлено в суд уголовное дело в отношении осмотрщика вагонов за получение взятки за беспрепятственный пропуск через станцию неисправных вагонов, принадлежащих коммерческим организациям - Транспортная прокуратура   Чувашским транспортным прокурором утверждено обвинительное заключение по уголовному делу в отношении старшего осмотрщика вагонов пункта технического обслуживания грузовых вагонов станции Чебоксары.
20.06.2018
 
Ранним июньским утром на кольце у ДК тракторостроителей «Шевроле» врезалась в 35‑ю маршрутку.
19.06.2018 Газета Чебоксарские новости
Сегодня, 19 июня, под председательством первого заместителя министра труда и социальной защиты Чувашской Республики Ларисы Арсентьевой состоялось расширенное заседание межведомственной комиссии по охране труда.
19.06.2018 Газета Сельская Жизнь
Следственными органами Следственного комитета РФ по Чувашской Республике завершено расследование уголовного дела в отношении главного инженера одной из коммерческих организаций города Чебоксары.
20.06.2018 Следственное управление
В Национальной библиотеке Чувашской Республики состоится презентация исследования Дмитрия Мадурова «Серебряная Булгария: основные вехи истории» - Газета Сельская Жизнь   22 июня Национальная библиотека Чувашской Республики приглашает всех, кто интересуется историей родного края, на презентацию исследования «Серебряная Булгария» Дмитрия Федоровича Мадурова.
20.06.2018 Газета Сельская Жизнь
В музее «Бичурин и современность» в п. Кугеси к Дню Республики представят старинные чувашские обряды - Газета Таван Ен В субботу, 23 июня, в музее «Бичурин и современность» вы п. Кугеси (Чувашия) в рамках празднования Дня Республики пройдут обрядовые театрализованные представления фольклорных коллективов Чебоксарского района: «Свадьба»,
20.06.2018 Газета Таван Ен
В составе Межрегионального студенческого сельскохозяйственного отряда «Альтаир» трудятся 2 бойца сельскохозяйственного отряда "Зверополис" Чувашской государственной сельскохозяйственной академии Инна Николаева и Констант
20.06.2018 ЧГСХА
Фото: cap.ru 24 июня Чувашия будет отмечать День Республики. По традиции в этот день и в его преддверии в республике открываются новые производства и социальные объекты, проводятся круглые столы, выставки, фестивали,
20.06.2018 Газета Республика
"СШ по футболу" не поддержала почин команд высшего дивизиона, дружно вышедших в 1/4 стадию Кубка, и уступила одному из лидеров городской группы в первом дивизионе - чебоксарской "Энергии".
20.06.2018 Федерация Футбола
Воспитанники столичных детских садов знакомятся с уникальной виртуальной выставкой «Спорт в русском искусстве» - Администрация г. Чебоксары Оригинал 14 июня в России стартовал Чемпионат мира по футболу, а в Виртуальном филиале Русского музея в Культурно-выставочном центре «Радуга» началась спортивная неделя для самых юных посетителей центра.
20.06.2018 Администрация г. Чебоксары
Хочу попробовать сдать нормативы ГТО. Где и как это можно сделать в нашем городе?
20.06.2018 Газета Грани
Чемпионат мира по футболу, проходящий в России, объединил, пожалуй, всех жителей страны.
20.06.2018 Газета Грани
Увеличить - Администрация Президента ЧР Оригинал 20 июня Глава Чувашии Михаил Игнатьев принял участие в торжественном вручении ключей от новых автомобилей Чувашской республиканской противопожарной службе ГКЧС Чувашии и Лесной охране Минприроды Чувашии.
20.06.2018 Администрация Президента ЧР
Облик горбольницы с каждым годом преображается. Торжественное открытие 1 терапевтического отделения стационара. - Новочебоксарская ГБ 20 июня, в Новочебоксарской городской больнице состоялось торжественное открытие обновлённого 1 –го терапевтического отделения стационара.
20.06.2018 Новочебоксарская ГБ