Новости города БезФормата.Ru
Чебоксары
Главные новости
 
Задать вопрос?

Крыжовник поспевает

Kryzhovnik_foto.jpg - Газета Грани
Фото: www.grani21.ru

Нынешний год особенный — ягоды и овощи поспевают на две-три недели позже обычного. Сейчас настает пора собирать крыжовник.

Не зря эту ягоду называют северным вино­градом: она вкусна и полезна, а также достаточно устойчива к неблагоприятным условиям выращивания. Кстати, в монастырских садах крыжовник разводили еще в XI веке и называли его крыжберсень, а в XV веке выращивали в дворцовых садах Москвы.
Первые упоминания об этой культуре в Западной Европе относятся к XVI веку. В Англии эти ягоды подавали к столу в виде гарнира к дичи, гусю, утке.
Сейчас у каждой хозяйки есть свои секреты приготовления блюд из этой ягоды. Мы поделимся своими.

Соус к мясу
900 г крыжовника зеленого, 200 г укропа свежего, 300 г чеснока, по щепотке соли и мелкого сахара.
Укроп мелко нарубить, чеснок измельчить, крыжовник перекрутить через мясорубку. Тщательно все размешать, добавить сахар и соль по вкусу.
После этого смесь разложить по маленьким стерилизованным баночкам, закрыть крышками и убрать на 35 дней в холодильник. По истечении времени готовый соус можно подавать к мясу, птице или любым гарнирам.

Для пользы тела
Крыжовник, польза которого очевидна, применяется в косметологии в виде компонента для изготовления масок различной направленности.

Маска для лица
очищающая...

10 г крыжовника, 10 г овсяной муки, 5 г ромашки.
Крыжовник измельчить в блендере, соединить с овсяным порошком, ромашку предварительно измельчить в кофемолке. Готовую смесь нанести на лицо, оставить на пять-семь минут, смыть теплой водой.

…и увлажняющая
1 ст. л. крыжовника, 1 яйцо, 1 ст. л. творога.
Взять ягоды, отдельно смешать взбитое яйцо с творогом. Соединить ингредиенты, готовую смесь на 20 минут плотным слоем наложить на лицо, сверху накрыть влажным полотенцем.

Маска для век
Снять усталость и синяки под глазами поможет следующий рецепт.
10 г крыжовника, по 5 г миндального масла, сметаны и крахмала.  
Ягоды измельчить, пропустить через марлю, чтобы убрать твердые косточки. Затем добавить сметану, увлажняющее масло и картофельный крахмал. Держать на коже век 10-15 минут.
Процедуру использовать курсами для коррекции возрастных изменений. Для профилактики достаточно двух применений в неделю.

 

  • Представители сферы культуры, искусства и национальных общественных объединений республики прокомментировали Послание Главы Чувашии - Газета Сельская ЖизньДиректор Чувашского государственного театра юного зрителя им. М. Сеспеля Елена Васильевна Николаева:
    17.01.2018 Газета Сельская Жизнь
    Глава города Чебоксары Евгений Кадышев: «Все, что мы делаем, мы делаем за счет интеллекта нашего населения» - Администрация г. ЧебоксарыОригинал Сегодня, 16 января, в Чувашском государственном театре оперы и балета состоялось оглашение ежегодного Послания Главы Чувашской Республики М.В.
    16.01.2018 Администрация г. Чебоксары
    В Заволжье началась подготовка купелей к православному празднику Крещение - Администрация г. ЧебоксарыОригинал Крещение Господне, или Богоявление, православные христиане празднуют 19 января.
    17.01.2018 Администрация г. Чебоксары
    В Чебоксарах состоялась комиссионная проверка готовности купелей и прилегающих территорий к празднованию православного праздника Крещения.
    17.01.2018 МЧС Чувашской Республики
    За прошедшие сутки на территории Чувашской Республики зарегистрировано 3 техногенных пожара, 1 человек пострадал.
    17.01.2018 Газета Сельская Жизнь
    368135.png.jpg - Газета ГраниВ нынешнем году начали действовать новые законы, правила, запреты. Это прежде всего касается матерей, пенсионеров, бюджетников, автолюбителей, детей-инвалидов, мигрантов — словом, каждого из нас.
    17.01.2018 Газета Грани
    В Чебоксарском районе сбивший женщину нетрезвый водитель не сообщил в полицию о ДТП - Газета Таван ЕнВчера в 18.20 на 11 км автодороги «Волга-Шорчекасы-Атлашево» произошел проезд на пешехода.
    17.01.2018 Газета Таван Ен
    В Чувашии разыскивают очевидцев ДТП на трассе М7
    ГИБДД Чувашии разыскивает очевидцев ДТП, которое произошло в 17:15 недалеко от деревни Калайкасы Моргаушского района на трассе М7.
    Советская Чувашия
    77 новорожденных и 4 семейных союза: в Калининском районе подвели «демографические» итоги недели - Газета Сельская Жизнь
    77 новорожденных и 4 семейных союза: в Калининском районе подвели «демографические» итоги недели
    Оригинал За прошлую неделю отдел ЗАГС администрации Калининского района г. Чебоксары зарегистрировал рождение 77 малышей: 43 мальчика и 34 девочки.
    Газета Сельская Жизнь
    Нововведения в системе государственной поддержки семей прокомментировала жительница республики Дарья Соловьева - Газета Сельская Жизнь
    Нововведения в системе государственной поддержки семей прокомментировала жительница республики Дарья Соловьева
    Благодаря инициативе Президента Российской Федерации Владимира Путина с 1 января 2018 года в России появился новый вид социальных выплат – пособие для семей, в которых родился первый ребенок.
    Газета Сельская Жизнь
    Культуру безопасности – работникам культуры - МЧС Чувашской РеспубликиМузей пожарной охраны в Чебоксарах посещают люди разных возрастов и профессий.
    16.01.2018 МЧС Чувашской Республики
    Рождество в кругу друзей - Tvorite.RuПраздничное настроение долгих зимних каникул снова царит в ЧДМШ №2 им. В.П.Воробьёва, ведь учащиеся отделения ускоренного обучения для взрослых начали новое полугодие Рождественским концертом.
    17.01.2018 Tvorite.Ru
    В школьном музее 17-й старшие ребята передают знания восьмиклассникам. Фото Марии СМИРНОВОЙ - О героизме рассказывают школьники:  Школьные музеи - Газета ГраниПропуск для прохода по блокадному Ленинграду в ночное время, фронтовой блокнот со стихами и пробитая пулей каска — каждая личная вещь, попавшая в музей, может рассказать свою историю, вызывающую гнев или сочувствие,
    17.01.2018 Газета Грани
    Увеличить - Газета Сельская Жизнь
    Культуру безопасности – работникам культуры
    Музей пожарной охраны в Чебоксарах посещают люди разных возрастов и профессий.
    Газета Сельская Жизнь
    29 января и 1 февраля в Чебоксарах состоится кастинг II вокального конкурса среди исполнителей «ХаРРошая Премия» - Газета Сельская Жизнь
    29 января и 1 февраля в Чебоксарах состоится кастинг II вокального конкурса среди исполнителей «ХаРРошая Премия»
    Оригинал II вокальный конкурс среди исполнителей «ХаРРошая Премия» приглашает вокалистов Чувашии принять участие в кастингах, которые пройдут в клубе «The One» 29 января и 1 февраля 2018 года.
    Газета Сельская Жизнь
    Балетная труппа Чувашского государственного театра оперы и балета вернулась из Германии - Газета Сельская Жизнь
    Балетная труппа Чувашского государственного театра оперы и балета вернулась из Германии
    Оригинал Едва успев выпустить премьеру балета «Чиполлино», они укатили в Ярославль на Фестиваль «Эстетика танца»,
    Газета Сельская Жизнь
    Глава города Чебоксары Евгений Кадышев: «Все, что мы делаем, мы делаем за счет интеллекта нашего населения» - Администрация г. ЧебоксарыОригинал Сегодня, 16 января, в Чувашском государственном театре оперы и балета состоялось оглашение ежегодного Послания Главы Чувашской Республики М.В.
    16.01.2018 Администрация г. Чебоксары
    Представители сферы культуры, искусства и национальных общественных объединений республики прокомментировали Послание Главы Чувашии - Газета Сельская ЖизньДиректор Чувашского государственного театра юного зрителя им. М. Сеспеля Елена Васильевна Николаева:
    17.01.2018 Газета Сельская Жизнь
    Забег на 3000 метров. Фото www.cap.ru - Газета Грани14 января в Новочебоксарске прошел очередной этап зимнего легкоатлетического тура Всероссийской федерации легкой атлетики.
    17.01.2018 Газета Грани
    Увеличить - Газета Вперёд
    Лыжные трассы в Шумерле готовы принимать соревнования и любителей лыжных прогулок
    В последние годы в городе Шумерля, как и по всей стране, возрос интерес к зимним видам спорта, в частности к лыжному спорту.
    Газета Вперёд
    1 - Знамя Труда
    В Ядрине состоялся товарищеский матч между хоккейными командами «Рубин» и «Волга»
    Вчера, 16 января, в Ядрине на хоккейной площадке ФСК «Присурье» состоялся товарищеский матч между командами «Рубин» (Ядрин) и «Волга» (Воротынец).
    Знамя Труда
    В Шумерлинском районе идет подготовка к мероприятию, посвященному 70-летию со дня рождения легендарного чувашского велогонщика Валерия Ярды - Газета Вперёд
    В Шумерлинском районе идет подготовка к мероприятию, посвященному 70-летию со дня рождения легендарного чувашского велогонщика Валерия Ярды
    24 января 2018 года в Торханском сельском поселении состоится мероприятие, посвященное 70-летию со дня рождения легендарного чувашского велогонщика Валерия Ярды.
    Газета Вперёд
    Представители сферы культуры, искусства и национальных общественных объединений республики прокомментировали Послание Главы Чувашии - Газета Сельская ЖизньДиректор Чувашского государственного театра юного зрителя им. М. Сеспеля Елена Васильевна Николаева:
    17.01.2018 Газета Сельская Жизнь
    Глава города Чебоксары Евгений Кадышев: «Все, что мы делаем, мы делаем за счет интеллекта нашего населения» - Администрация г. ЧебоксарыОригинал Сегодня, 16 января, в Чувашском государственном театре оперы и балета состоялось оглашение ежегодного Послания Главы Чувашской Республики М.В.
    16.01.2018 Администрация г. Чебоксары
    В Заволжье началась подготовка купелей к православному празднику Крещение - Администрация г. ЧебоксарыОригинал Крещение Господне, или Богоявление, православные христиане празднуют 19 января.
    17.01.2018 Администрация г. Чебоксары
    В Чебоксарах состоялась комиссионная проверка готовности купелей и прилегающих территорий к празднованию православного праздника Крещения.
    17.01.2018 МЧС Чувашской Республики
    29 января и 1 февраля в Чебоксарах состоится кастинг II вокального конкурса среди исполнителей «ХаРРошая Премия» - Tvorite.RuII вокальный конкурс среди исполнителей «ХаРРошая Премия» приглашает вокалистов Чувашии принять участие в кастингах, которые пройдут в клубе «The One» 29 января и 1 февраля 2018 года.
    17.01.2018 Tvorite.Ru