Новости города БезФормата.Ru
Чебоксары
Главные новости
 
Задать вопрос?

Управление Роспотребнадзора по Чувашской Республике - Чувашии контролирует качество и безопасность мясной продукции

Управление Роспотребнадзора по Чувашской Республике - Чувашии контролирует качество и безопасность мясной продукции

Управление Роспотребнадзора по Чувашской Республике - Чувашии осуществляет надзор за качеством и безопасностью производимой и реализуемой мясной продукции.

За 6 месяцев 2017 года испытательной лабораторией ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике - Чувашии» исследовано более 500 проб мясной продукции на соответствие требованиям технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и технической документации, в соответствии с которой изготовлена продукция. Лабораторные исследования проводились в порядке государственного надзора и производственного лабораторного контроля.

По содержанию химических загрязнителей: токсичных элементов, бензпирена, нитрозаминов, пестицидов, а также по содержанию антибиотиков, паразитологическим показателям все исследованные пробы соответствовали нормативным требованиям.

По микробиологическим показателям безопасности не отвечали гигиеническим нормативам 1,9% (11 из 580) исследованных проб (мясные полуфабрикаты). В основном - это продукция чувашских производителей, исследованная при проведении производственного контроля. В 1 пробе мясных полуфабрикатов (пельмени) обнаружены патогенные микроорганизмы - сальмонеллы.

Большое внимание уделяется исследованию мясной продукции по физико-химическим показателям качества (показатели пищевой ценности, массовая доля сухих веществ, содержание соли, влаги и другие). Не отвечали заявленным требованиям 3,8% (5 из 131) исследованных проб:
- мясные консервы «Свинина тушеная высший сорт» производства АО «Орелпродукт» (Орловская обл.) по показателям пищевой ценности - заниженной массовой доле белка, мяса и жира;
- 4 пробы колбасных изделий чувашских производителей по завышенной массовой доле влаги, исследованные при проведении производственного контроля.

Информация о несоответствующей продукции направлена в Управления Роспотребнадзора по субъектам Российской Федерации по месту расположения предприятий-изготовителей для принятия мер.

Виновные лица, допустившие нарушения при производстве и обороте мясной продукции, привлекаются к административной ответственности. Наложены штрафы на сумму 160,0 тыс. руб. Мясная продукция, не соответствующая установленным требованиям, с истекшим сроком годности, отсутствием полной и достоверной информации о реализуемом товаре, изъята из оборота (более 500 кг).

Вопросы надзора за качеством и безопасностью мясной продукции остаются на контроле Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике - Чувашии.

Мясо, как продукт питания, занимает центральное место в рационе человека благодаря уникальному составу и питательным свойствам. Прежде всего это источник целого ряда незаменимых нутриентов в питании человека: полноценный животный белок, аминокислоты, жирные кислоты (омега-3, омега-6, омега-9), микро- и макроэлементы, витамины (особенно группы В).

Для взрослых рекомендуемая в суточном рационе доля белков животного происхождения от общего количества белков составляет 50%.

Для детей рекомендуемая в суточном рационе доля белков животного происхождения от общего количества белков составляет 60%.

Согласно рекомендациям Минздрава России, отвечающим современным требованиям здорового питания, норма потребления мяса и мясных продуктов составляет 70-75 кг/год.

Управление Роспотребнадзора контролирует качество и безопасность плодоовощной продукции За 6 месяцев 2017 г.
25.07.2017 Роспотребнадзор
JPG Файл - МВД Чувашской РеспубликиЗлоумышленник повалил на землю 58-летнюю жительницу Чебоксар и отобрал сотовый телефон.
19.08.2017 МВД Чувашской Республики
Советы охотникам - МЧС Чувашской РеспубликиС 19 августа открывается общий сезон охоты на все виды пернатой дичи всеми разрешенными способами охоты.
19.08.2017 МЧС Чувашской Республики
Pro Город Виновного отдали под суд В Чувашии перед судом предстал 65-летний житель города Нарьян-Мар.
18.08.2017 Pg21.ru Pro Город
Советы охотникам - МЧС Чувашской РеспубликиС 19 августа открывается общий сезон охоты на все виды пернатой дичи всеми разрешенными способами охоты.
19.08.2017 МЧС Чувашской Республики
JPG Файл - МВД Чувашской РеспубликиЗлоумышленник повалил на землю 58-летнюю жительницу Чебоксар и отобрал сотовый телефон.
19.08.2017 МВД Чувашской Республики
Сотрудники столичной ГИБДД приняли участие в открытии нового детского сада №206 «Антошка» - УГИДД Чувашии"Антошка" появился в микрорайоне «Альгешево», который считается одним из самых быстро развивающихся микрорайонов столицы, где проживает много молодых семей с детьми.
18.08.2017 УГИДД Чувашии
В кражах с дач в Атлашевском сельском поселении подозревают подростков - Газета Таван Ен
В кражах с дач в Атлашевском сельском поселении подозревают подростков
Сотрудники ОМВД РФ по Чебоксарскому району (Чувашия) призывают усилить профилактику детской и подростковой преступности на территории Атлашевского сельского поселения.
Газета Таван Ен
Рыбак из Чебоксарского района утонул на Волге - Интернет-газета Мой город ЧебоксарыМолодой человек утонул, когда пытался установить рыболовные снасти Вчера днем в Мариинско-Посадском районе на Волге утонул 27-летний рыбак.
18.08.2017 Интернет-газета Мой город Чебоксары
Доказательства, собранные Ядринским межрайонным следственным отделом СУ СКР по Чувашии, признаны судом достаточными для вынесения приговора 43-летнему жителю деревни Тарабай Красночетайского района,
18.08.2017 Следственное управление
Житель Чебоксар обиделся на родственников и поджег автомобиль жены - Интернет-газета Мой город ЧебоксарыКогда огонь перекинулся на соседний автомобиль, мужчина убежал В Чебоксарах полицейские задержали 35-летнего местного жителя, который подозревается в поджоге двух автомобилей.
18.08.2017 Интернет-газета Мой город Чебоксары
razvod_foto3.jpg - Развод и дети:  Спроси юриста - Газета Грани
Развод и дети
Что происходит с детьми при разводе? Какими правами наделяет их закон? Какие обязанности по отношению к своим детям несут родители при разводе и после него?
Газета Грани
В Чебоксарском районе произошел наезд на пешехода - Газета Таван Ен
В Чебоксарском районе произошел наезд на пешехода
Вчера в 20.30 на 656 км автодороги «Москва-Уфа» произошел наезд на пешехода.
Газета Таван Ен
Опасное знакомство - Газета Чебоксарские новости
Опасное знакомство
Житель Чувашии осужден за финан­сирование терро­ризма. Как установлено следователями Управления ФСБ России по Чувашской Республике,
Газета Чебоксарские новости
«Путешествие в прошлое»: чебоксарцы побывали в гостях у легендарного комдива Василия Чапаева - Tvorite.RuВ канун Дня города Чебоксары сквер им. В.И. Чапаева было не узнать. Горожанам и гостям столицы могло показаться, что они попали на 100 лет тому назад - здесь развернулся штаб самого Василия Ивановича Чапаева.
20.08.2017 Tvorite.Ru
Рекордное количество чебоксарских семей приняли участие в параде декорированных колясок «Аистенок» - Tvorite.RuНа Красной площади в Чебоксарах в преддверии Дня города прошел фестиваль семейного творчества «Аистенок».
19.08.2017 Tvorite.Ru
В Чебоксарах открылся Всероссийский фестиваль тюркских народов «Тюрки России» - Tvorite.RuИстория народа начинается с легенды. Именно с таких слов открылось театрализованное представление, посвященное Всероссийскому фестивалю тюркских народов «Тюрки России».
20.08.2017 Tvorite.Ru
Кино по заявкам - Газета Чебоксарские новости
Кино по заявкам
Какие фильмы увидят чебоксарские зрители в рамках Всероссийской акции «Ночь кино»?
Газета Чебоксарские новости
Интересно будет всем - Газета Чебоксарские новости
Интересно будет всем
В одну большую сцену превратятся главные улицы столицы Чувашии на День города.
Газета Чебоксарские новости
В День города Чебоксары в Лакреевском лесу пройдёт музыкальный марафон
20 августа 2017 года с 12:00 до 16:00 на сцене парка «Лакреевский лес» пройдет настоящий музыкальный марафон.
Советская Чувашия
В Чебоксарах на ринге сошлись в схватке сильнейшие борцы - Pg21.ru Pro ГородФото Анастасии Коноваловой Соревнования прошли на стадионе «Энергия» В столице Чувашии накануне празднования Дня города прошел турнир единоборств «Кубок чемпионов».
19.08.2017 Pg21.ru Pro Город
Click to open image! - Шахматы в ЧувашииС 15 по 19 августа 2017 года прошло Первенство Чувашской Республики по классическим шахматам среди мальчиков и девочек до 11 лет.
20.08.2017 Шахматы в Чувашии
Подарок ко Дню города: в Чебоксарах открылась многофункциональная спортивная площадка - Администрация г. ЧебоксарыОригинал Сегодня, 18 августа, в канун празднования 548-й годовщины город Чебоксары получил спортивный подарок.
19.08.2017 Администрация г. Чебоксары
Мария Ласицкене. - Газета Грани
Выиграли медали меньшим числом
В Лондоне завершился чемпионат мира по легкой атлетике. На главных соревнованиях сезона королевы спорта выступили девятнадцать легкоатлетов России, получивших допуск на этот турнир.
Газета Грани
Поедем, поглядим - Газета Чебоксарские новости
Поедем, поглядим
Житель Новочебоксарска Александр Плотников часто ездит по делам в Чебоксары.
Газета Чебоксарские новости
В Чебоксарах состоялось открытие универсальной спортивной площадки - Советская Чувашия
В Чебоксарах состоялось открытие универсальной спортивной площадки
На празднике спорта в честь открытия нового спортивного объекта присутствовали депутат Государственной Думы РФ Леонид Черкесов , глава администрации г. Чебоксары Алексей Ладыков ,
Советская Чувашия
Это стало возможным благодаря помощи героя России Николая Гаврилова В Чебоксарах все же состоится выступление авиагруппы «Первый полет».
19.08.2017 Pg21.ru Pro Город
Подарок ко Дню города: в Чебоксарах открылась многофункциональная спортивная площадка - Администрация г. ЧебоксарыОригинал Сегодня, 18 августа, в канун празднования 548-й годовщины город Чебоксары получил спортивный подарок.
19.08.2017 Администрация г. Чебоксары
Рекордное количество чебоксарских семей приняли участие в параде декорированных колясок «Аистенок» - Tvorite.RuНа Красной площади в Чебоксарах в преддверии Дня города прошел фестиваль семейного творчества «Аистенок».
19.08.2017 Tvorite.Ru
«Чтобы города жили и от них не бежали»: Одна идея объединила около 35 городов в Чебоксарах на конференции «Здоровые города – здоровый туризм» - Городская стоматологическая поликлиника«Чтобы города жили и от них не бежали»: Одна идея объединила около 35 городов в Чебоксарах на конференции «Здоровые города – здоровый туризм»   В Чебоксарах в преддверии Дня города обсудили вопросы развития здорово
19.08.2017 Городская стоматологическая поликлиника
Радуга детства - Газета Чебоксарские новостиЕще одну ленточку накануне Дня города торжественно перерезали на пороге дошкольного учреждения в микрорайоне «Радужный».
19.08.2017 Газета Чебоксарские новости