Новости города БезФормата.Ru
Чебоксары
Главные новости
 
Задать вопрос?

Управление Роспотребнадзора по Чувашской Республике - Чувашии контролирует качество и безопасность молочных продуктов

Управление Роспотребнадзора по Чувашской Республике - Чувашии контролирует качество и безопасность молочных продуктов

Управление Роспотребнадзора по Чувашской Республике - Чувашии осуществляет надзор за качеством и безопасностью производимой и реализуемой молочной продукции.

За 1 квартал 2017 года испытательной лабораторией ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике - Чувашии» исследовано более 300 проб молочной продукции на соответствие требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».

По содержанию химических загрязнителей: токсичных элементов (кадмия, мышьяка, свинца, ртути), микотоксинов, пестицидов, а также по содержанию антибиотиков все исследованные пробы соответствовали нормативным требованиям.

По микробиологическим показателям безопасности не отвечали гигиеническим нормативам 5,2% (17 из 324) проб, патогенные микроорганизмы в молочной продукции не обнаружены.

По физико-химическим показателям качества (жирно-кислотный состав, массовая доля жира, белка) не соответствовали заявленным требованиям 8,7% (17 из 195) исследованных проб.

Наличие жиров немолочного происхождения, что свидетельствует о фальсификации продукции, выявлено в 16 пробах, среди них продукции чувашских производителей нет.

В обороте выявлена фальсифицированная молочная продукция следующих производителей:

- сливочное масло: ООО «Белмолоко» (г.Москва), ООО «Лав Продукт» (Московская обл.), ООО «Млечный путь (Самарская обл.);

- сыр: ООО «АРЧА» (Республика Татарстан), ООО «Щучинский маслосырзавод» (Республика Беларусь), ООО «Торговый дом «Молочный» (Ивановская обл.), ОАО «Маслосырзавод «Порховский» (Псковская обл.);

- творог: ООО «Балтком Юни» (г. Москва), ООО «Планета сыров» (Московская обл.), ЗАО «Племзавод «Семеновский» (Республика Марий Эл), ООО ТД «Ардатовские молочные продукты» (Нижегородская обл.), ООО «Молочная индустрия» (Самарская обл.), ОАО «Завод маслодельный «Атяшевский» ( Республика Мордовия);

- молоко питьевое: АО «Алев» (Ульяновская обл.);

- молоко сгущенное: ООО «Мари Молоко» (Республика Марий Эл);

- сметана: ООО ТД «Ардатовские молочные продукты» (Нижегородская обл.). Информация о несоответствующей продукции направлена в Управления Роспотребнадзора по субъектам Российской Федерации по месту расположения предприятий-изготовителей для принятия мер.

Некачественная молочная продукция была выявлена в организациях торговли (торговые сети «Перекресток», «Карусель», магазины ООО «Сахарок»), оптовых организациях торговли ИП Манукяна В.Ц., Капустиной Н.С., Карпеева И.О. и др.), детских образовательных организациях.

Виновные лица, допустившие производство и оборот некачественной продукции, в том числе поставщики продукции, привлекаются к административной ответственности. Наложены штрафы на сумму более 250 тыс. руб. Направлены на рассмотрение в суды 2 административных дела. Молочная продукция, не соответствующая установленным требованиям, с истекшим сроком годности, отсутствием полной и достоверной информации о реализуемом товаре, изъята из оборота.

Направлена в правоохранительные органы 1 информация о выявленном факте реализации фальсифицированной молочной продукции.

Вопросы надзора за качеством и безопасностью молочной продукции остаются на контроле Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике - Чувашии.

Молочные продукты - это одни из самых совершенных, высокоценных в биологическом отношении продуктов питания. В них содержатся около 250 полезных элементов: полноценные белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные вещества.

Белки молока содержат полный набор незаменимых аминокислот, легкодоступны для пищеварительных ферментов, имеют высокую усвояемость и биологическую ценность.

Молочные продукты – это основные источники поступления в организм кальция, который является минеральным компонентом костной системы и зубов, необходим для функционирования кроветворной, нервной и мышечной системы.

Кальций необходим людям всех возрастов: в детском и подростковом возрасте в первую очередь для роста и укрепления костной ткани, людям среднего и старшего возраста – для профилактики остеопороза. Особенно важен кальций для женщин после 40 лет, в период изменений гормонального фона в связи с усилением в этот период тенденции к вымыванию кальция из организма. В молочных продуктах кальций находится в оптимальном соотношении с фосфором, что обеспечивает их максимальное усвоение.

Молочные продукты – это также важный источник витаминов, прежде всего витамина D, который участвует в обмене кальция и фосфора; витамина А, необходимого для зрения и здоровья кожи; витамина Е, который является антиоксидантом; витамина В2, влияющего на работу нервной системы.

В рационе питания также должны присутствовать кисломолочные продукты, которые содержат полезные молочнокислые микроорганизмы, благотворно влияющие на микрофлору кишечника, т. е. на процесс пищеварения.

Согласно рекомендациям Минздрава России, отвечающим современным требованиям здорового питания, норма потребления молока и молочных продуктов составляет 320-340 кг/год, в том числе обогащенных микронутриентами – 70-100 кг/год.

Советы покупателям:

Не покупайте молочные продукты у случайных продавцов, а только в специализированных торговых предприятиях, обеспеченных необходимым холодильным оборудованием для сохранения качества и безопасности молочной продукции. Не покупайте молочные продукты, если они хранились без охлаждения.

При выборе продукта всегда обращайте внимание на целостность упаковки, внешний вид продукта. Даже незначительное повреждение упаковки может привести к порче продукта.

Внимательно изучайте информацию на этикетке, в том числе о составе продукта, проверяйте дату изготовления и срок годности.

Не приобретайте продукт, если информация о товаре нечитаемая.

Если у вас возникли сомнения в качестве молочной продукции, вы вправе потребовать у продавца документы, подтверждающие соответствие товара нормативным требованиям. Таким документом является декларация о соответствии, содержащаяся в виде сведений в товарно-сопроводительной документации.

2 июня 2017 г. состоялся круглый стол по теме: "О проблемах обеспечения качества и безопасности молочной продукции" - ТПП Чувашии Увеличить    Увеличить    Увеличить    Увеличить   2 июня 2017 г. в Торгово-промышленной палате Чувашской Республики состоялся круглый стол по теме:
13.06.2017 ТПП Чувашии
В магазине «Светофор» обнаружена опасная молочная продукция Управлением Роспотребнадзора по Чувашской Республике - Чувашии проведена внеплановая выездная проверка с отбором проб в отношении ООО «Торгсервис 16».
07.06.2017 Роспотребнадзор
Сегодня мобильная (выездная) приёмная прокурора Чувашской Республики выехала в Комсомольский район республики.
17.10.2017 Прокуратура
В минувшие выходные в столице республики прошел рейд «Нетрезвый водитель».
17.10.2017 УГИДД Чувашии
В увлекательное путешествие по миру отправились участники тематической беседы «Вокруг света».
17.10.2017 УФСИН по Чувашской Республике
JPG Файл - МВД Чувашской РеспубликиВ Чувашии завершился второй этап Всероссийского конкурса МВД России «Народный участковый - 2017».
17.10.2017 МВД Чувашской Республики
В Главном управлении МЧС России по Чувашии прошел строевой смотр - МЧС Чувашской РеспубликиВ Главном управлении МЧС России по Чувашской Республике прошел строевой смотр личного состава.
17.10.2017 МЧС Чувашской Республики
На Чебоксарской ГЭС ликвидировали условный пожар и "спасли" людей - Чебоксары.руНа Чебоксарской ГЭС ликвидировали условный пожар и "спасли" людей На Чебоксарской ГЭС (ПАО «РусГидро») прошла противопожарная тренировка.
17.10.2017 Чебоксары.ру
JPG Файл - МВД Чувашской РеспубликиВ минувшие выходные в столице республики прошел рейд «Нетрезвый водитель».
16.10.2017 МВД Чувашской Республики
В Чебоксарах приостановлена деятельность кафе «Баку» - УФССП России по Чувашской Республике   13 октября 2017 года в Межрайонный отдел по исполнению особых исполнительных производств поступил исполнительный документ о приостановлении на 14 суток деятельности кафе «Баку», расположенного по ул.
17.10.2017 УФССП России по Чувашской Республике
На Чебоксарской ГЭС ликвидировали условный пожар и «спасли» людей - Газета Сельская Жизнь
На Чебоксарской ГЭС ликвидировали условный пожар и «спасли» людей
Оригинал На Чебоксарской ГЭС (ПАО «РусГидро») прошла противопожарная тренировка.
Газета Сельская Жизнь
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета Республика
Что изменилось в октябре?
Фото: ТАСС В октябре в России вступили в силу новые законы, которые касаются разных сфер жизни граждан.
Газета Республика
В ходе рейда неблагополучным семьям раздали продуктовые наборы, канцтовары и одежду - Канаш
В ходе рейда неблагополучным семьям раздали продуктовые наборы, канцтовары и одежду
Оригинал На сегодняшний день на учете в комиссии по делам несовершеннолетних и защите их прав при администрации Канашского района состоит 37 неблагополучных семей, где воспитываются 97 несовершеннолетних детей.
Канаш
765 женщин, употреблявших наркотики и алкоголь, сейчас отбывают наказание в Цивильской колонии.
17.10.2017 ГТРК Чувашия
Доказательства, собранные следственным отделом по Ленинскому району города Чебоксары СУ СКР по Чувашии,
17.10.2017 Следственное управление
1 - Знамя ТрудаДТП произошло в субботу, 14 октября, в новоюжном районе Чебоксар. Автомобиль «LADA XRay» на переходе сбил 14-летнюю девочку и скрылся.
17.10.2017 Знамя Труда
За прошедшие выходные задержано 12 нетрезвых водителей - Советская Чувашия
За прошедшие выходные задержано 12 нетрезвых водителей
В минувшие выходные в столице республики прошел рейд «Нетрезвый водитель».
Советская Чувашия
Несовершеннолетние лица совершают угон транспортных средств - Газета Таван Ен
Несовершеннолетние лица совершают угон транспортных средств
Неправомерное завладение транспортным средством, то есть угон, кража чужого имущества в текущем году остаются самыми распространенными преступлениями, которые совершаются несовершеннолетними в Чебоксарском районе.
Газета Таван Ен
В Батыревском районе произошло ДТП со смертельным исходом
Около 20 часов 14 октября на 95 километре автодороги «Цивильск – Ульяновск» в Батыревском районе столкнулись две автомашины.
Советская Чувашия
«Среда обитания души». Выставка под таким названием открылась в Чувашском институте культуры и искусства.
17.10.2017 ГТРК Чувашия
Уличное искусство - Газета Чебоксарские новостиГородские библиотеки становятся настоящими арт-объектами. Благодаря граффити их фасады приобретают новый вид: на стенах появляются портреты поэтов и писателей, изображения персонажей известных произведений.
17.10.2017 Газета Чебоксарские новости
К 35-летию творческой и педагогической деятельности заслуженного артиста ЧР Наила Гараева - Музучилище им.Ф.П.ПавловаХорошо известно в Чувашии имя заслуженного артиста республики Наила Гараева.
17.10.2017 Музучилище им.Ф.П.Павлова
В республике стартовал третий Сельский кинофестиваль - Газета Сельская Жизнь
В республике стартовал третий Сельский кинофестиваль
Оригинал В республике стартовал третий Сельский кинофестиваль «Наши Матери, наши Отцы», посвященный Году Матери и Отца в Чувашской Республике.
Газета Сельская Жизнь
В республике стартовал третий Сельский кинофестиваль
В республике стартовал третий Сельский кинофестиваль «Наши Матери, наши Отцы», посвященный Году Матери и Отца в Чувашской Республике.
Газета По жизненному пути
В районном Доме культуры прошёл зональный этап Республиканского фестиваля-конкурса "Сказочный фейерверк"
Республиканским центром народного творчества «ДК тракторостроителей» Минкультуры Чувашии дан старт самому сказочному  Республиканского фестивалю детско-юношеского театрального творчества «Юмах çăлкуçĕ» (Сказочный фейерверк)»,
Газета По жизненному пути
15 октября 2017 года в спортивном зале «СШ №1» разыграли награды чемпионата и первенства Чувашии.
17.10.2017 Администрация г. Чебоксары
В Красноармейском районе гиревики республики собрались на 6-ой открытый турнир на призы депутата Государственного Совета Чувашии Юрия Попова.
17.10.2017 ГТРК Чувашия
Высшая СтудЛига КВН ЧР на Финишной Прямой! - ЧГСХА«КВН Чувашии» вернулся с каникул. В субботу 14 октября в ДК ЧГУ состоялся полуфинал «Высшей студенческой лиги КВН Чувашии».
16.10.2017 ЧГСХА
Футбол. Премьер-лига (РФПЛ). 13 тур
13 октября (пятница) "Ахмат" (Грозный) – "Спартак" (Москва) – 1:2  (0:1) Голы : Глушаков, 30 (0:1).
Спортивный вестник
Победительницу первенства мира по самбо Веру Лоткову торжественно встретили в Чебоксарах - Газета Сельская Жизнь
Победительницу первенства мира по самбо Веру Лоткову торжественно встретили в Чебоксарах
Оригинал Сегодня, 17 октября,  победительница  на днях завершившегося в Сербии первенства мира по самбо, мастер спорта России Вера Лоткова утренним московским поездом прибыла в Чебоксары.
Газета Сельская Жизнь
Юмор на сцене - Газета Чебоксарские новости
Юмор на сцене
Во Дворце культуры ЧГУ сразились полуфиналисты Высшей студенческой лиги КВН Чувашии.
Газета Чебоксарские новости
Вопросы реализации приоритетного проекта «Безопасные и качественные дороги» обсудили на селекторном совещании - Администрация Президента ЧРОригинал Регионы России проведут общественное обсуждение результатов проделанной в 2017 году работы по приоритетному проекту «Безопасные и качественные дороги».
17.10.2017 Администрация Президента ЧР
Увеличить - Минэкономразвития ЧувашииЧувашское региональное отделение Союза машиностроителей России инициировало проведение совещания с представителями администрации города Чебоксары и МУП «Чебоксарское троллейбусное управление» по вопросу возобновления ноч
17.10.2017 Минэкономразвития Чувашии
Единственным надежным средством профилактики гриппа считается только вакцинация, отмечают медики.
17.10.2017 Министерство здравоохранения
Встреча будущих выпускников Урмарской школы с представителями вузов Чувашии - ФГБОУ ВПО ЧГПУ им.И.Я.ЯковлеваКак можно более точно выбрать «свой» вуз и будущую профессию? Как определить лучшие учебные заведения?
17.10.2017 ФГБОУ ВПО ЧГПУ им.И.Я.Яковлева
Чувашия присоединится к ежегодной международной образовательной акции «Географический диктант» - Газета Сельская ЖизньОригинал 26 ноября 2017 года в 12:00 по местному времени во всех регионах нашей страны и за рубежом состоится ежегодная международная образовательная акция «Географический диктант».
17.10.2017 Газета Сельская Жизнь